网红大火锅租赁，超级大火锅出租，老北京涮羊肉的蘸料是固定的，是由芝麻酱、辣椒油、韭菜花等配料制作而成。用汤匙将腐乳和腐乳汁调成稀糊状，辣椒油是将烧热的油淋在干辣椒上所制成的。食用时，也要按照一定的顺序混合均匀，以此保证涮羊肉的口感