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为了本吧的未来,一个业余的咖啡爱好者的肺腑之言!

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真的感谢咖啡,让我们大家能聚在这小小的咖啡吧里来!
我们都是从事各行个业的朋友,也许你、我才是刚刚接触咖啡的朋友,但是我们有些热爱咖啡的热情。
也许,我们在使用刀叉的时候还很笨拙;在煮咖啡的时候还有很多的误区;还有的朋友正处在判别哪种品牌的速溶的咖啡是否好喝,但是,请你们(各位专家、老师)先别笑花我们,我们会不断的学习慢慢地成长起来。
其实,咖啡就只是个饮料而已,喜欢就喝,不喜欢就不喝,何必看得那么重呢。大家来到这里就只是在喝咖啡的同时和之后抒发一下自己的感觉和感受。有那个必要“强调”我们专业不专业吗?各位专家老师请饶了我们吧。
各位从事咖啡行业的专家老师,你们已经有了学校、行也的交流圈子和渠道了,何必还在这里“纵横驰骋”,请给我们留下一点点的空间来“喘息”吧。
盼望着跟我一样的朋友的支持,谢谢!


IP属地:河北1楼2010-05-12 21:36回复
    如果没有那些您所谓的专家老师 咖啡爱好者怎么才能变成专家?仅仅是为了错误的认识分享给更多的人来认为是正确的?那还要咖啡吧干什么?咖啡是世界上三大饮料之一干吗不了解多一些 你既然喜欢就是仅仅为了喜欢喝 但是什么样是正确的味道什么错误的味道没人说你自己知道么?有人说上岛咖啡58元一杯的蓝山真好喝 他还认为蓝山就是这个味 可是在你了解真正的蓝山咖啡是什么味道或者真正价位和制作手法的时候 还会说上岛的好喝么?咖啡吧就是让真正喜欢喝热爱咖啡的人不断的了解咖啡更加明白什么才是真正的咖啡的地方 为什么要给爱好咖啡的人分三六九等?哪位专家老师不都是从爱好开始过来的?真正懂得咖啡的人不会有嘲笑的语言的只有那些似懂非懂却又不懂得人才会口出诳语 试问这些狂人你们懂得咖啡几何?
    所以我希望不要把自己给贴上标签
    人的学习都是无止境的
    只要你热爱 就会更进一步的了解咖啡 咖啡也会带给你更多的美妙的体验 


    2楼2010-05-12 22:29
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      记得刚刚上网不久,用我刚刚注册的雅虎通交上了一位意大利那不勒斯的大婶,双方都用着笨拙的英语聊的很开心。不同的文化背景使我们能找到很多的话题。但是后来聊的最多的还是咖啡。每天早晨,她用使用了很多年的摩卡壶煮咖啡。当家里人一边吃着面包喝着香喷喷的咖啡的时候,是她最欣慰的时候。
      后来,我也拥有自己的唯一的一套咖啡具—摩卡壶,也是每天早晨起来就煮上一壶香喷喷的咖啡,看着外面照进来的阳光,品味着咖啡的热度、咖啡的香醇,这就是生活,我的咖啡生活!
      但于某些所谓的咖啡专家,在这个吧里居高临下的发表些“教父”般的言语很是不以为然。咖啡只是你们赚钱生存的职业。


      IP属地:河北3楼2010-05-13 14:57
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        4楼2010-05-13 17:25
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          其实只要大家都喜欢喝咖啡就行了
          难道就因为业余所以不能喝咖啡了么?正是这样才来到咖啡吧学习交谈!
          没有了能说自己是真正的大师,可以说自己比其他人要懂得品味!


          5楼2010-05-13 17:38
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            这里哪有职业的?全都是业余爱好罢了~~~~~~~~您没看完帖子就偏激啦~~~~~~~~~~~~~


            IP属地:福建6楼2010-05-13 20:05
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