兰州的牛肉面在当地的名声和地位很大，是很多兰州人招待尊贵客人的食物，在每个兰州人心中牛肉面的味道都不一样。如果你做的牛肉面足够好吃，生意就不会坏。今天与大家分享下兰州拉面店在兰州人心中有着重要的位置。
方法很简单，灵魂是辣椒酱
有家店在路边的位置很好。连接着五家商场。房子足够大，招牌也很显眼，路过的人也能看到，门口排队的人也很显眼。只要穿过那条路，就能从远处看到。
每天排队的人很多，但等待的时间并不长。大约需要十分钟。因为这个牛肉面做起来比较简单。煮面条，在事先准备的高通街上放一点大蒜，就会出锅。每碗牛肉面标准的话是10勺辣椒酱。喜欢辣的人也很多，如果想多放一点，就要多付钱。
辣椒油不是你们想象的那么简单，带来了很多的回头客，大家吃完几乎都不忘怀~，辣椒酱的主要制作是加油油炸出来的，具体调料是根据自己的经验所得，香味十足，口感美味！