「唔———嗯」
「怎么了?威尔?」
「兔子这种生物啊……」
「兔子怎么了吗?」
「仔细一看,眼睛圆圆的挺可爱的呢」
「这么一说的话确实如此。是很可爱」
「等等,威尔,露易丝?咱们接下来就要去猎兔了,你们别说这种话啊」
「而且要这么说的话,老鼠的眼睛不也很圆嘛。再深究下去就没完没了了吧?」
「艾尔说的没错。好了,快点把必要数量的兔子狩猎完吧」
因为最近很忙,导致去魔之森的机会变少了,作为冒险者活动的次数也下降了很多搞的我很辛苦。
如果去魔之森的话至少也要消耗一整天时间。
可以的话我很乐意在魔之森附近的冒险者村的旅店里住一晚,但现如今罗德里希不可能连续给我开两天假,于是作为替代我们只能来鲍麦斯堡附近的草原狩猎兔子。
这个世界的兔子和地球一样属于非常大众的食材,至少琳盖亚大陆上几乎每个人都吃过。
日本也从过去开始就有吃兔肉的习惯。顺便说下,上野公园中的西乡先生的铜像里,也有再现他和爱犬一起去猎兔场面的铜像。
鲍麦斯特边境伯领里也能捕获到大量兔子,这里兔子最大的特征,就是比其他地方的同类体型大上很多。
有时体型甚至是其他地方兔子的一倍以上。体型更大就代表着能得到更多的肉。而且这些大兔子的数量还多到了谁都能抓到的地步。
不过随着开发的推进,鲍麦斯堡近郊的兔子数量已经减少了很多。
即便是这样,花数个小时专心猎杀的话最后还是能获得到相当数量的成果。
「亲爱的,这个必须赶快放血才行呢」
「不然肉会变腥臭的嘛」
在埃莉丝的指挥下,大家把猎杀的兔子吊在庭院里的树上剥皮、取内脏,最后把兔肉浸在冷水里放血。
如果血放不干净,兔肉就会变得很腥臭。
「这样就差不多了,那么马上开始烹制吧」
兔肉有着类似鸡肉的清淡口感,可以用在各种各样的料理中。
埃莉丝她们不断做出料理。
当然我也是。
「把带骨的兔肉切块侵泡在加入大蒜和生姜的酱油里充分入味,这个可以拿去做成炸肉块」
不过因为入味需要时间,所以这道料理我其实是用狩猎前就准备好的用酱汁腌渍过的兔肉来完成的。
也就是料理节目里那种备料用料其实是两批东西的手法。
反正也没人来监督,只要能缩短料理时间就行了。
「埃莉丝做的是兔肉炖菜吗」
「虽然很老套,但非常好吃哦」
「我也很喜欢埃莉丝的兔肉炖菜」
「那么就敬请期待吧」
埃莉丝的炖菜全都很美味。
不仅用了带骨兔肉,连汤汁也是用兔骨熬出来的,总之炖菜的大锅中已经飘出了非常诱人的香气。
「整只的烤兔,烤兔」
「威尔,我们烤的相当不错哟」
露易丝和伊娜正在一起合力烤一整只兔子。
也就是把一只兔子去掉内脏和较大的骨头,然后把盐、胡椒、香草等调味料均匀的涂在各处,最后将兔肉串在铁杆上架在火上不停的转动烤制。
两个人还加入了自己独有的改良部分:她们将兔子腹中带筋和较硬的部分特意先取出来切成便于食用的一口大小肉块,再和用酒去除了腥味的内脏等其他材料一起塞回兔子腹中进行烤制。
「这个,看上去很好吃呢」
「威尔,你之前教给我们的原创酱汁也做了哦」
这个世界也存在香菜、薄荷、青辣椒、大蒜、生姜,我把这些调味料用魔道具打成碎泥,再加入自己独门调配出的辛辣香料、盐、柑橘果汁,如此原创酱汁就完成了。
当然平时就总在用的酱油、味增、盐三种口味的烤肉酱也有准备,但沾着这样的原创酱汁来吃兔肉也不错吧。
「嘿诶,卡特莉娜和贝蒂的料理很正式呢」
「这个,其实是哥哥以前工作过的某有名餐厅的招牌料理,我自己又改良了一下」
「我以前曾在那家店吃过这道料理,兔肉被处理的非常软烂十分美味」
先将兔肉与增香蔬菜和香菜一起用红酒腌渍,然后用黄油和兔骨熬煮出汤汁,最后把兔肉放进去加入番茄和红酒进行炖煮吗。
虽然确实给人种美味的很正式的感觉……。
「我记得,这道料理里的肉必须先用红酒腌渍一周左右才行吧」
「和老师一样,我们事前就准备好了」
料理节目的感觉越来越重了。
虽然估计只有我一个人这么想吧。
「威德林先生对各种料理都很熟悉呢。『巴尔托扎特』的烩兔肉你以前也吃过吗」
「不,我虽然是吃过和这个很相似的料理罢,但没去过那家店」
前世时,我曾经以网上贩卖的半成品红酒烩兔肉为样本,在家里自己给自己做过这道料理吃来着……不过这些可不能让卡特莉娜知道。
「说到巴尔托扎特,记得那是家每个人至少也听过名字程度的著名餐厅吧,卡特莉娜你是和谁一起去用餐的?」
「诶?我是自己一个人去的啊?」
「……哈?啊啊,嗯……」
女性独自一人去高级餐厅用餐。
虽然在日本的话,自己一个人独享美食也没什么不光彩的,但在这个世界就……。
不过卡特莉娜意外的似乎不怎么在乎这些。
啊啊,她是已经习惯了吗……。