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2021年,我卓出了一个令人意想不到的决定

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这是一段小有遗憾的经历,我付出时间和经历换来的经验也许在这社会上不足一提,但依然的,我成长了,学会了很多东西。一头莽撞到自己只是一腔热血的行业时,麻烦和机遇接踵而至,现在回头想起些什么,最后也只能抿一口小酒对过去的自己一笑泯恩仇了。
2021年的春天我一头莽近餐饮行业,2022的我踉跄抽身拔出来,会想到那几乎日夜奋战的日子远离了我,但不管说什么,这篇帖子写完,我会重新踏入这个领域,我不是一个喜欢言败的人。


1楼2022-02-10 16:10回复
    我很轻松的写出这段文字,即便有错别字也不必在乎了。
    大学刚出社会的我立马回到了老家,老家是一座三线小城市里面的一座小镇子,镇子上刚新建了一座公园,晚上热闹非凡,加上公园内部总有喷泉表演,一次在公园里面闲逛的我突发奇想,看着排起长龙的队伍,尽头是一个烤玉米的摊位,若我能够在这里摆摊呢,说起摆摊,我脑海中第一个想到的就是烧烤。
    每年的春节聚会我都是家族烧烤界的扛把子,普通人经常处理不好的温控对我来说简直易如反掌,精通各类食物的烤法火候,尤其是烤掌中宝,靠的最好也最喜欢吃。
    想法已经打下了,我是一个急性子的人,晚上只是逛了一圈,看的最多的还是各类小吃摊,明天想着要占一个好位置。


    2楼2022-02-10 16:37
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      说实话我想的有些太多了,没有考虑到现实的情况,家中是否有摆摊的用具,材料又该从哪里批发,以及各种乱七八糟的杂物,事实上,是我想太多了,做的事情太少了。
      我的姐姐告诉我,在那摆摊的小贩,基本上都是早上去一次傍晚去一次,像我这样的晚起晚睡的在学校养成的习惯是不可能做到的,还是希望我找一个班去上,我羞得脸红,倒也明白了万事开头难的一些道理,面对自己完全不了解的领域,三分钟热度在我身上其实并不存在。
      我是那种只要决定要做的事情那就一定会去做,哪怕撞到头破血流,但对于错误我还是会耐心改正的,也为此,我环境工程的导师对我赞颂有加。认为我是一个大器早成的良才。
      但事实证明,我还是错了,错的离谱,在所有基本工作做好之后,一件意料不到的事情发生在我的身边。


      3楼2022-02-10 17:33
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        加油,等你更新!


        IP属地:上海4楼2022-02-14 14:08
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          事发突然,断更了好久,那么还要从那件意外说起。说实话,购买设备的钱已经用完了我所有的生活费,这相当于是我的背水一战,若这件小小的创业实践失败了,那么我便要依照长辈所言,跟着我的二伯进厂打工了——我并不想要进厂,内心的一点小骄傲正支撑着我的心性,但现如今看来,进场又怎么样呢,还有比这更糟糕的处境吗?


          5楼2022-03-02 16:17
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            “百越”烧烤摊就此成立了,取之百步穿杨,进人一步的意思。正式将红色的横幅用胶水涂抹粘贴在一个烧烤摊之上后,我第一次创业算是开始了。
            摆摊的具体过程不会赘述,但毕竟众生百态,总有那么几件事情是值得我注意的。形形色色的人来人往,我开的第一单是一对小情侣,他们手拉着手,但身体却不像一般热恋期情侣一般恨不得肩膀挨着肩膀,更多的是男拉着女,女看着手机。
            女人的手在手机里不断的刷着微博,头也不抬,任由男人点着摊上的菜品。
            男人很认真的看着菜品的成色和新鲜度,一边问着女人吃什么,女人很随意的看了看,说出了那句随便。男人宠溺笑了笑,最后也没有什么。
            这是一个平淡至极的夜晚,对我来说不是的,从晚上七点到凌晨一点收摊,我手上的动作就基本没有听过,偶尔停下来擦一擦汗渍和检查了一下菜品和炭火的消耗之外,这活计做的比我熬通宵写论文还要累


            6楼2022-03-02 16:33
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              IP属地:福建7楼2022-03-07 14:47
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