在很多人心中，就好像只有炎热的夏日才最适合冰淇淋。其实并不是这样的，就算是寒冷的天气，与好友一起共同分享冰淇淋的甜蜜，已成为现代年轻人一种新的生活方式。既然冰淇淋已经没有了季节的限制，自然受到了众多创业者的瞩目，那么如何经营，才能在淡季也能有好生意？选择雪芙蓉免费传授最新开店策略！

推陈出新
淡季销量不好该怎么办？你需要主动出击，淡化淡季，雪芙蓉极具个性，口味不一，消费者可根据自己的喜爱自由调配。雪芙蓉除了招牌冰淇淋，还有甜品、奶茶、小吃等搭配售出，多种味道供消费者选择，就算是淡季，也能满足消费者的需求！
冬天节目更多
进入秋冬节季，十一、重阳、光棍节、圣诞、元旦、春节等节日，这都为冰淇淋店提供了节日营销的机会。可以通过精美的节日海报、产品打折、游戏等活动来吸引消费者关注，既能增加消费者互动又增添节日气氛。
线上线下全面经营
每年的冬季，外卖数量就会大幅度增加，冰淇淋店也不落后，完善外卖系统是必需的，给顾客提供便利的消费体验是良好口碑形成的关键。
因此，就算是冬天雪芙蓉也能更好的引导消费需求，开发淡季特色产品，突破营销常规，出奇制胜，便会取得“淡季不淡”的效果。