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#美味食谱# 团年花香汤圆
①糯米粉（100g）加入温水（50g）揉成面团，去皮花生（50g）炒香，用搅拌机搅拌成花生粉，糖（30g）用水（30g）煮成糖胶，加入花生粉搅匀放入冰箱冷冻10分钟至变硬；
②面团分成相等的大小，包入花生馅揉成汤圆丸子；
③1升钢锅烧开水放入汤圆，形成蒸汽锁后，叠于制作花露汁的六升汤锅上，层叠煮5分钟；
④花露汁做法：六个小钢杯中分别单独加入各种花材，加水至各钢杯八成满，把钢杯放进层叠蒸架中蒸5分钟，隔渣后调入蜜糖，即可制成花露汁；
⑤把花露汁淋于煮好的汤圆上，适量撒上各花片。
一份带着甜蜜暖意的花香汤圆就做好啦！