酵素是什么？
酵素是一种以新鲜水果、蔬菜、食用真菌、中草药等为原料，经过酵母菌、乳酸菌及醋酸菌等多种有益菌发酵而产生的功能性发酵产品，富含多种对人体有益的活性物质，如酚类、黄酮类、有机酸类、多糖类以及酶类（脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶、SOD等）。
酵素定义：以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。（中华人民共和国轻工业行业标准《QB/T 5324-2018 酵素产品分类导则》）

酵素对人体有什么作用？
1）促进细胞新陈代谢，增强免疫力，改善体质，调理亚健康。
2）促进肠道蠕动，改善肠道问题，促进机体消化吸收营养物质。
3）净化血液中的废物、毒素，分解胆固醇，调理心脑血管疾病。
4）促进细胞生长活性，修复受损的组织细胞，调理慢性疾病。
5）调节内分泌，调理月经，促进细胞再生，美容养颜。
6）加强人体代谢废物的排出，疏通人体内淤堵的经络，解毒排毒。

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这款产品确实不错，我朋友喝了之后精神确实不一样了

1. 药食同源的本草酵素含有哪些对身体有益的成分?
1）菌的二次代谢产物：益生菌代谢后的产物可以提供生物活性物质。
2）促进人体酶类合成：可帮助食物进行有效的分解作用。
3）核苷酸：具有增强抵抗力及改善遗传因子的功能。
4）有机酸：可以加速人体对有效物质的吸收。
5）多种维生素、矿物质：提供人体所需营养，促进新陈代谢。
6）发酵中溶入药食同源的本草成分，增加营养功效。

药食同源本草发酵后有什么优势？
1）保护本草活性成分免受破坏。
2）提高本草有效成分的提取率。
3）降解本草大分子物质，促进消化吸收。
4）产生新的活性物质，增强人体营养。

什么是本草酵素？
以可食用的药食同源本草为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。

酵素为什么可以抗氧化？
酵素里含有超氧化歧化酶（SOD），SOD(superoxidase dismutase)是抗氧化能力很强的酶类，被用来协助消除自由基，保护细胞的免受自由基破坏，常见于大麦草、小麦草、绿色花椰菜，甘蓝菜及其他绿色植物中。

早上好

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药食同源是指什么？
《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。

早上好

下午好