揭牌仪式当天，燕之屋创始人、董事长黄健，燕之屋总裁李有泉，燕之屋副总经理、供应链中心总经理黄丹艳，燕之屋副总经理、技术研发总监范群艳、厦门大学公共卫生学院李红卫副教授等相关领导出席，燕之屋燕窝研究院全体人员参与。现场，李红卫教授对燕之屋的工作成果给予了充分肯定，并表示：“燕之屋是一家很有情怀的企业，一直在致力于不仅仅是为顾客，更是为行业做出贡献。我们非常愿意继续支持，以省企业技术中心为新的起点，携手为行业打造标杆”。