民以食为天，人的一日三餐都离不开吃，人类必须靠食物来生存，所以说餐饮业是经久不衰的行业。随着经济水平的高速发展，人们的物质生活越来越好，外出就餐常态化造就了餐饮市场的繁荣，人们生活习惯的改变推动餐饮行业快速发展，而厨师掌握着餐饮店发展的命脉—菜品口味，厨师创造美食，满足社会消费的需要，因此厨师未来会越来越受市场欢迎，这是社会发展的趋势。