虎头鲨 虎头鲨原产于泰国、马来西亚等国的江河湖泊中，是东南亚国家的主要养殖鱼类，也是人们喜爱的垂钓对象。虎头鲨肉质好、生长快、体型大、食性杂、耐低氧、易捕捞。自然生长一年个体可达1000g－2000g，人工养殖可达3000g－5000g。是一种经济价值较高有发展前景的养殖品种。
一、生物学特征
虎头鲨按体色分为蓝鲨和红鲨两种。它的体型较长，前部较宽肥，体后部稍细长，体表无鳞，头部长圆形、吻圆钝。背鳍后尾柄前有一脂鳍，尾鳍分叉较深。虎头鲨喜集群，栖息于水体的中下层，性情活泼，常上浮水面活动。它的鳔内分隔为大量泡囊状的呼吸小室，为其重要的呼吸器官，能吸收空气中的的氧气，较便于鱼种及商品鱼的存活运输。它对低氧的耐受能力强，当同一水体中的鲤科鱼类严重浮头时，虎头鲨仍能正常生活。但它对低温的耐受能力较弱，生长的适宜水温为22℃－26℃，当水温降至14℃－18℃时活动减少，甚至停止呼吸，水温12℃－13℃时会出现休克以至死亡。
该鱼为杂食性，主食水中各种腐烂的动物体及植物碎屑。在人工养殖条件下嗜食由鱼粉、豆饼、类糠、玉米粉、麦麸等配制的混合饲料及各种食物的下脚料。