花生活性多肽的制取选用蛋白酶打法。为了确保胰蛋白酶的活性并维持水解速率，务必加上一些碱或酸来调整系统软件的pH值。获得的活性肽商品将带有一定量的盐，这将直接影响设备的纯净度和使用范围，并对其作用活性造成不良影响，因而需要对花生活性多肽商品开展脱盐。
　　肽的脱盐方式有离子交换柱脱盐、大孔树脂脱盐、纳滤膜分离脱盐等。离子交换树脂脱盐法和大孔树脂法实际操作繁杂，肽利用率低，运用不方便。纳滤膜的孔径范围约为几纳米，工作压力为0.5-2MPa，相对分子量大于200 Da有机物和大阴离子基团具有较高的截留效率和对单价离子和溶剂的高透射率，因此可以同时进行脱盐和浓缩。
　　纳滤分离是以压差为动力，以溶液为分离对象，以纳滤膜为分离介质的分离技术。纳滤膜有两个显著特性：一是其截留相对分子质量约为200~2000，处于超滤膜和陶氏反渗透膜中间。次之，纳滤膜对碳酸盐有一定的截流率。纳滤膜分离加工工艺无化学变化、无改变、无加温，不容易毁坏肽的微生物活性，具备使用方便、分离迅速、高效率低能耗的优势。蛋白酶解物质构成繁杂，总体目标活性短肽浓度值不高，但液态体积大。为了更好地得到相对分子质量集中化、纯净度高的活性短肽商品，具备优良分离特性和持续解决的膜分离技术可能是一种必不可少的处置方式。