3月已至，冰消雪融，暖暖的阳光照在身上格外温暖，之前因冬季太冷自己都没动手做饭，吃了好久的外卖给自己吃腻歪了。趁着周末给自己来一份肥而不腻，甜咸适中的卤肉饭，吃多外卖换换口味！一碗好的卤肉饭当然少不了好米，金龙鱼乳玉皇妃五常稻花香大米煮出来的卤肉饭喷香加倍，一起来试一下吧！
首先准备一些材料：金龙鱼乳玉皇妃五常稻花香大米、新鲜猪五花、大蒜、生姜、香菇丁、鸡蛋、青菜。调料：生抽、老抽、白糖、盐、清水。配料看起来多，其实做起来很简单！
1、金龙鱼乳玉皇妃五常稻花香大米洗干净倒入锅中，加适量清水开启煮饭模式。
2、起锅倒入适量食用油，放入肉、大蒜和生姜炒断生；
3、倒入香菇丁继续翻炒，接着倒入生抽、老抽、白糖、盐炒匀。
4、锅中加适量清水，将提前煮好的鸡蛋剥壳放入锅中大火煮开再转小火炖20分钟左右，盛出和米饭装盘即可。