半天，似乎很是不忍。做菜时也经常心不在焉，而且脾气也不好。甚至几次吃饭时，他会莫名丢下筷子，留下满满一桌饭菜怏怏离去，并长时间把自己锁在房内。为此我求访过不少名医，但他们也都束手无策，说是生理上的创伤还能想法治疗，但方城的阴影源于他的内心。人在经历意外之后，会本能地在排斥某些事物，严重的甚至改变习性。而这一切，都需要方城自己去改变。”方夫人缓缓叙述着当年的往事，没有一点不自然，仿佛对面坐着的是一位陈年老友一般。
“那段时间，方城遭遇车祸的事在镇内可以说是无人不晓。人人都痛骂那个肇事车主，害得大家差点再没机会品尝神厨的手艺。饶是如此，由于方城下厨的机会越来越少，要吃到他亲自掌勺的菜肴就更显得不易。唯一值得让人欣慰的是，方城花了更多时间在家里，他那时还有出书的念头，打算把自己的做菜秘诀整理成书供人借鉴，并且对待他人也显得更为宽厚。记得之前他对几个徒弟要求都非常严厉，可自从车祸后，他对他们不仅耐心得多，而且也少了很多责怪。虽然有时也会在选料刀工上提出些改良的建议，但总体来说都给予肯定的评价。他跟我说回想自己也是这样一步一步走过来的，知道一个好的厨师不仅需要天赋，还需要丰富的感悟和一颗好心情。以前自己对下属太苛刻了，或许也正因此阻碍了他们的成长，从今往后，要多让他们按自己想法去发挥。而且在几次受邀出席厨艺比赛评委时，对于参赛选手也是鼓励的多，指责的少，这一点上倒也令他在媒体面前颇受好评。”
柯漫生点点头，心想他这话倒也不错。如果这次车祸可以令他换上了一副更加宽容豁达的心情，以更平和的心态来看待这个世界，倒也未尝不是一件好事。或许人生就是这样，在不同的经历和感悟中不断完善着自己。
正想着，方夫人又继续了下去：“但对于食客们来说，冲得还是方城那无与伦比的精湛手艺。说到底他们花钱是为了满足自己品尝美食的欲望，而非获取一颗宽容博大的胸怀。如果方城不下厨的话，那无论是酒楼的生意，还是旅店的客源都会受到极大影响。为此，老钱三天两头往我家跑，虽然名义上是探望方城的身体，但实际上无非是想求他多些亲自下厨的机会。特别是那几道招牌菜，若非方城掌勺，别人终究烧不出那个味儿。对于那些特别挑剔讲究的食客们来说，差之毫厘便是失之千里，若换了别人无疑于天壤之别。特别是镇上一些达官贵人自从方城出车祸起就都伸长了脖子等着呢，想有机会再次品尝那些妙不可言的美味佳肴。虽然我很烦老钱，但是平心而论，他也确有他的难处，而且在我们这样的小地方，一些当地势力可是无论如何得罪不起的。包括我们旅店也一样，常会有人来找麻烦，无非是想逼迫方城回到厨房多展现他的厨艺。”
“太太！”恰在此时，门口突然出现了荃婶的身影。悄无声息犹如鬼魅，令柯漫生不由得吓了一大跳，呼吸也跟着急促起来。
方夫人似乎也有些出其不意，不过毕竟涵养功夫好，等了一下才道：“什么事？”
“夜深了，您该休息了。”荃婶含胸走近两步，端起茶壶，“谈了那么久，茶都凉了。”
“不碍事。”方夫人摆摆手，“难得今天兴致好，我想和柯先生多聊聊。”
“可是您的身体……”
“我很好，很少有机会那么尽兴了。”方夫人打断道，“你去帮忙再热壶茶。说着又转向柯漫生，“还要再来些点心吗？”
柯漫生受宠若惊地摇摇头：“已经够了，不麻烦了。”说着又朝荃婶讪讪道，“打扰你们到那么晚，真是过意不去。”
荃婶看似对柯漫生的抱歉并不领情，闷哼一声，转身热茶去了。瞧着她离去的背影，柯
“那段时间，方城遭遇车祸的事在镇内可以说是无人不晓。人人都痛骂那个肇事车主，害得大家差点再没机会品尝神厨的手艺。饶是如此，由于方城下厨的机会越来越少，要吃到他亲自掌勺的菜肴就更显得不易。唯一值得让人欣慰的是，方城花了更多时间在家里，他那时还有出书的念头，打算把自己的做菜秘诀整理成书供人借鉴，并且对待他人也显得更为宽厚。记得之前他对几个徒弟要求都非常严厉，可自从车祸后，他对他们不仅耐心得多，而且也少了很多责怪。虽然有时也会在选料刀工上提出些改良的建议，但总体来说都给予肯定的评价。他跟我说回想自己也是这样一步一步走过来的，知道一个好的厨师不仅需要天赋，还需要丰富的感悟和一颗好心情。以前自己对下属太苛刻了，或许也正因此阻碍了他们的成长，从今往后，要多让他们按自己想法去发挥。而且在几次受邀出席厨艺比赛评委时，对于参赛选手也是鼓励的多，指责的少，这一点上倒也令他在媒体面前颇受好评。”
柯漫生点点头，心想他这话倒也不错。如果这次车祸可以令他换上了一副更加宽容豁达的心情，以更平和的心态来看待这个世界，倒也未尝不是一件好事。或许人生就是这样，在不同的经历和感悟中不断完善着自己。
正想着，方夫人又继续了下去：“但对于食客们来说，冲得还是方城那无与伦比的精湛手艺。说到底他们花钱是为了满足自己品尝美食的欲望，而非获取一颗宽容博大的胸怀。如果方城不下厨的话，那无论是酒楼的生意，还是旅店的客源都会受到极大影响。为此，老钱三天两头往我家跑，虽然名义上是探望方城的身体，但实际上无非是想求他多些亲自下厨的机会。特别是那几道招牌菜，若非方城掌勺，别人终究烧不出那个味儿。对于那些特别挑剔讲究的食客们来说，差之毫厘便是失之千里，若换了别人无疑于天壤之别。特别是镇上一些达官贵人自从方城出车祸起就都伸长了脖子等着呢，想有机会再次品尝那些妙不可言的美味佳肴。虽然我很烦老钱，但是平心而论，他也确有他的难处，而且在我们这样的小地方，一些当地势力可是无论如何得罪不起的。包括我们旅店也一样，常会有人来找麻烦，无非是想逼迫方城回到厨房多展现他的厨艺。”
“太太！”恰在此时，门口突然出现了荃婶的身影。悄无声息犹如鬼魅，令柯漫生不由得吓了一大跳，呼吸也跟着急促起来。
方夫人似乎也有些出其不意，不过毕竟涵养功夫好，等了一下才道：“什么事？”
“夜深了，您该休息了。”荃婶含胸走近两步，端起茶壶，“谈了那么久，茶都凉了。”
“不碍事。”方夫人摆摆手，“难得今天兴致好，我想和柯先生多聊聊。”
“可是您的身体……”
“我很好，很少有机会那么尽兴了。”方夫人打断道，“你去帮忙再热壶茶。说着又转向柯漫生，“还要再来些点心吗？”
柯漫生受宠若惊地摇摇头：“已经够了，不麻烦了。”说着又朝荃婶讪讪道，“打扰你们到那么晚，真是过意不去。”
荃婶看似对柯漫生的抱歉并不领情，闷哼一声，转身热茶去了。瞧着她离去的背影，柯
