煮老白牡丹茶时可以用玻璃壶，也可以用粗陶壶。
玻璃壶洁净透彻，能够观察茶汤颜色的变化，同时不夺香吸味，能够更好呈现白牡丹的茶香与滋味。
而粗陶壶内部具有粗大气孔，会在吸收一部分的茶香，但也能修饰茶汤滋味，因此若是茶友担心茶汤苦涩，也可选用粗陶壶。
用煮茶的方式品尝白牡丹，茶叶与沸水接触的时间较长，析出的内质也比冲泡更多，因此为了茶汤滋味着想，茶与水的比例需要调整为300~400毫升的水量，搭配2~2.5克的干茶。若年份久一点的老白茶，投茶量可根据煮茶壶大小酌情而取。
用不同的方式品尝白牡丹，它的茶香和滋味也会出现一定的不同，茶友尽可尝试不同的方式，看看泡出的茶汤，茶香与滋味会有怎样的变化。
参考资讯来源：普洱茶网(http://www.puercn.com)