柳州本地的螺蛳粉也是臭的么？

之前去过一次桂林，听那里的本地人说，正宗的螺蛳粉都不臭。有广西人解答一下么？

好多外地朋友问，酸笋不够臭，不是正宗螺蛳粉。一点都不像袋装的。其实柳州酸笋不臭，经过很多方法把里面的酸水处理掉，吃起来是酸，脆，香的感觉。袋装里的酸笋臭，是因为酸笋经过炒制后封袋，在运送过程中发xiao,才变成了臭臭的味道。所以😊外地朋友不要在问这个问题。想要笋臭，把炒过的酸笋放凉，在用保鲜膜密封四五天，保证又酸又臭。想吃到这种味道的人，你就跟他说，这东西变质了，还吃吗

不臭，笋的问题

不臭，笋是那种像老谭酸菜那种味有点~ 不知道怎么表达，反正现在是没有了，毕竟商业化了，以前的做法那跟得上

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