西安八宝玫瑰镜糕教程
西安八宝玫瑰镜糕视频
玫瑰镜糕,陕西民族特色小吃,有着上百年的历史,巴掌大小的镜糕,形如圆镜,以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成,吃起来满嘴余香。
到了西安第一小吃就是八宝玫瑰镜糕。白色糕饼上点缀葡萄干、果脯、芝麻等食用前还需在上面粘上一层糖,再刷上一点玫瑰好吃不贵,蒸笼和蒸炉都小而精巧,一个小蒸笼里就一一个镜糕,可以同时蒸十几个,糯米蒸出来的香味远远的都可以闻到。
糯米蒸出的白色镜糕再撒上细细的四色糖粉,薄薄的铺上一层芝麻,再配上红红绿绿的果铺非常精致漂亮,而且香气扑鼻吃起来甜甜香香的。蒸得热气腾腾的放进嘴里品尝在寒冷的冬天的确是一件很温暖的事,蘸着黑黑的芝麻,散发着莫名的香气,非常好吃,不用叫卖也有生意。
完整资料下载地址:https://pan.baidu.com/s/1ewvpFctTT12TlRJEK_8lng?pwd=8888
西安八宝玫瑰镜糕视频
玫瑰镜糕,陕西民族特色小吃,有着上百年的历史,巴掌大小的镜糕,形如圆镜,以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成,吃起来满嘴余香。
到了西安第一小吃就是八宝玫瑰镜糕。白色糕饼上点缀葡萄干、果脯、芝麻等食用前还需在上面粘上一层糖,再刷上一点玫瑰好吃不贵,蒸笼和蒸炉都小而精巧,一个小蒸笼里就一一个镜糕,可以同时蒸十几个,糯米蒸出来的香味远远的都可以闻到。
糯米蒸出的白色镜糕再撒上细细的四色糖粉,薄薄的铺上一层芝麻,再配上红红绿绿的果铺非常精致漂亮,而且香气扑鼻吃起来甜甜香香的。蒸得热气腾腾的放进嘴里品尝在寒冷的冬天的确是一件很温暖的事,蘸着黑黑的芝麻,散发着莫名的香气,非常好吃,不用叫卖也有生意。
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