到水吉仁山附近一座酷似钟山脚下，接识了一位詹桂溪大师的高徒--蔡旺程。一头短发，穿着黑色夹克衫的中年男子在他的窑口前热情地迎候。看到他的窑口正上方挂着一块匾，名曰:“云闲窑”
何谓“云闲窑”?小蔡告知笔者:“'云闲”二字取之于宋代著名茶学家、书法家蔡襄写的《北苑十咏》壁的一首诗。”
“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。雪冻作成花，云闲未垂缕。愿尔池中波，去作人间雨。”
该诗是蔡襄对北苑御苑贡茶冲泡的细节描写，从茶具的考究，到清泉煮沸、贡茶冲泡过程中的茶形变化，描写得生动美妙。他在诗中这样描绘道:用新烧成的兔毫紫瓯
(即建窑出产的紫黑色的建盏)茶具和清泉烹茶当沸水初滚时，便可清晰地看到如同蟹眼一般大小的沸水泡。随之用竹筅扰动茶饼在沸水中，茶汤的汤面上会凝着一层如同雪冻花一样的泡沫，而茶汤泛起的香味似闲云飘荡，且无水痕(未垂缕即指无水痕)。但愿能制出这般好茶，作为监制贡茶的我才能放心地送出北苑，让它真正成为佳茗、甘霖，去滋润人间百姓的生活。
“云闲”二字指:点茶时，茶汤泛起的香味似闲云飘荡。
听到蔡旺程解释后，暗自诧异眼前的年心人竟对蔡襄的诗如此钟情!
经过一番深入采访，才获知小蔡竟是蔡襄第36代后裔。谈吐中看得出来，小蔡对先辈的虔诚。
史载:北宋著名茶学家蔡襄出任福建路转曾主管过建州北苑御茶园。负责监制进贡皇帝的贡茶。是他将龙凤团茶饼与建盏斗引得宋朝点茶斗茶之风盛行。建盏的声名显赫，蔡襄应居功至伟。
正因此，蔡旺程用“云闲”作为窑名也就不奇怪了。他希冀自个出产的建盏点茶时也能使茶汤泛起的香味似闲云飘荡。
基于此，1978年出生在水吉的小蔡从小听惯了家乡建窑建盏故事后，于2010年7月就师承非物质文化遗产项目建窑建盏烧制技艺省级传承人詹桂溪。
拜师仪式上，詹桂溪师傅要求他:
“树匠心，得执着专注。干一行，爱一行，热爱本职工作，始终勤勤恳恳、兢兢业业对待自己的工作，报以一颗心无旁鹜、爱岗敬业的匠心”。
蔡旺程与师傅詹桂溪合影。
有了匠心，师傅说:心心在一艺，其艺必工:心心在一职，其职必举。他每天在作坊里学练泥、拉坯、修坯、上釉、装窑、控温……，他身上充分展现了“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”的工匠精神。
有了匠心，还得锻匠艺，得精益求精。每件作品都必须带着精益求精的职业信念参与其中。
詹桂溪大师还要求:践匠行，一丝不苟。一丝不苟是职业态度的重要体现，工作标准是严还是松，直接关系到最终的成败。一丝不苟的对立面是差不多、大概齐，后者是干工作的大忌，抱着差不多的心态和标准干工作，结果必定是差很多，甚至是搞砸了、难收场。蔡旺程绝不满足于“差不多”,而以一丝不苟、严谨认真的态度对待工作，把各自承担的任务做到完美、无可挑剔。
十年来，在师傅悉心传授下，蔡旺程日以继夜地一心埋头制盏。久久见功，2013年8月，他的作品“兔毫盏”被成都尔玛俗博物馆收藏。2017年秋，他的作品“绿鹧鸪茶海”在深圳国际工艺文博会上荣获美术文化创意银奖。2018年秋，其作品“战地黄花”在深圳国际工艺文博会上荣获工艺美术
文化创意金奖等等。2018年，他被授予国家认证陶瓷工艺美术师称号。2020年11月，在第四届华夏商界高峰论坛会上，蔡旺程获得“华夏杰出人物”证书。他创建的13.6米的通天龙窑成功烧制出一批批质量精美的复古建盏，引得海内外众多客商的青睐，产品远销天津、广州、深圳等各大城市以及东南亚，让建盏再次辉煌。
2020年疫情期间蔡师傅以窑口山头为家，白天黑夜地进行柴烧实验，功夫不负有心人——古朴的柴烧建盏的成品率虽不 20%，但其精美的建盏作品深受广大消费者的喜爱。同时，蔡师傅也紧跟时代潮流，将传统工工艺现代科技相结合，积极通过线上渠道传播建盏文化，与淘宝，京东等几个大的直播平台合作每天晚上入驻窑口直播烧制过程，收获市场的一致好评。
一双手，一口窑，一生专注 一件事，这是芸芸中国匠人的缩影，也是一位建盏传承人朴素又宏伟的事业吧。#建窑建盏##水吉##通天龙窑##建盏#
何谓“云闲窑”?小蔡告知笔者:“'云闲”二字取之于宋代著名茶学家、书法家蔡襄写的《北苑十咏》壁的一首诗。”
“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。雪冻作成花，云闲未垂缕。愿尔池中波，去作人间雨。”
该诗是蔡襄对北苑御苑贡茶冲泡的细节描写，从茶具的考究，到清泉煮沸、贡茶冲泡过程中的茶形变化，描写得生动美妙。他在诗中这样描绘道:用新烧成的兔毫紫瓯
(即建窑出产的紫黑色的建盏)茶具和清泉烹茶当沸水初滚时，便可清晰地看到如同蟹眼一般大小的沸水泡。随之用竹筅扰动茶饼在沸水中，茶汤的汤面上会凝着一层如同雪冻花一样的泡沫，而茶汤泛起的香味似闲云飘荡，且无水痕(未垂缕即指无水痕)。但愿能制出这般好茶，作为监制贡茶的我才能放心地送出北苑，让它真正成为佳茗、甘霖，去滋润人间百姓的生活。
“云闲”二字指:点茶时，茶汤泛起的香味似闲云飘荡。
听到蔡旺程解释后，暗自诧异眼前的年心人竟对蔡襄的诗如此钟情!
经过一番深入采访，才获知小蔡竟是蔡襄第36代后裔。谈吐中看得出来，小蔡对先辈的虔诚。
史载:北宋著名茶学家蔡襄出任福建路转曾主管过建州北苑御茶园。负责监制进贡皇帝的贡茶。是他将龙凤团茶饼与建盏斗引得宋朝点茶斗茶之风盛行。建盏的声名显赫，蔡襄应居功至伟。
正因此，蔡旺程用“云闲”作为窑名也就不奇怪了。他希冀自个出产的建盏点茶时也能使茶汤泛起的香味似闲云飘荡。
基于此，1978年出生在水吉的小蔡从小听惯了家乡建窑建盏故事后，于2010年7月就师承非物质文化遗产项目建窑建盏烧制技艺省级传承人詹桂溪。
拜师仪式上，詹桂溪师傅要求他:
“树匠心，得执着专注。干一行，爱一行，热爱本职工作，始终勤勤恳恳、兢兢业业对待自己的工作，报以一颗心无旁鹜、爱岗敬业的匠心”。
蔡旺程与师傅詹桂溪合影。
有了匠心，师傅说:心心在一艺，其艺必工:心心在一职，其职必举。他每天在作坊里学练泥、拉坯、修坯、上釉、装窑、控温……，他身上充分展现了“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”的工匠精神。
有了匠心，还得锻匠艺，得精益求精。每件作品都必须带着精益求精的职业信念参与其中。
詹桂溪大师还要求:践匠行，一丝不苟。一丝不苟是职业态度的重要体现，工作标准是严还是松，直接关系到最终的成败。一丝不苟的对立面是差不多、大概齐，后者是干工作的大忌，抱着差不多的心态和标准干工作，结果必定是差很多，甚至是搞砸了、难收场。蔡旺程绝不满足于“差不多”,而以一丝不苟、严谨认真的态度对待工作，把各自承担的任务做到完美、无可挑剔。
十年来，在师傅悉心传授下，蔡旺程日以继夜地一心埋头制盏。久久见功，2013年8月，他的作品“兔毫盏”被成都尔玛俗博物馆收藏。2017年秋，他的作品“绿鹧鸪茶海”在深圳国际工艺文博会上荣获美术文化创意银奖。2018年秋，其作品“战地黄花”在深圳国际工艺文博会上荣获工艺美术
文化创意金奖等等。2018年，他被授予国家认证陶瓷工艺美术师称号。2020年11月，在第四届华夏商界高峰论坛会上，蔡旺程获得“华夏杰出人物”证书。他创建的13.6米的通天龙窑成功烧制出一批批质量精美的复古建盏，引得海内外众多客商的青睐，产品远销天津、广州、深圳等各大城市以及东南亚，让建盏再次辉煌。
2020年疫情期间蔡师傅以窑口山头为家，白天黑夜地进行柴烧实验，功夫不负有心人——古朴的柴烧建盏的成品率虽不 20%，但其精美的建盏作品深受广大消费者的喜爱。同时，蔡师傅也紧跟时代潮流，将传统工工艺现代科技相结合，积极通过线上渠道传播建盏文化，与淘宝，京东等几个大的直播平台合作每天晚上入驻窑口直播烧制过程，收获市场的一致好评。
一双手，一口窑，一生专注 一件事，这是芸芸中国匠人的缩影，也是一位建盏传承人朴素又宏伟的事业吧。#建窑建盏##水吉##通天龙窑##建盏#
