盒马、京东、叮咚、猫超在3月份就崩溃了,大批量的团购订单靠团长各显神通联系物流进行配送,根据目前家庭的物资消耗情况复盘一下之前的储存策略:
1.米和面的储备非常有必要,在封控时大约有2个月左右的存量,40斤大米,10斤面和10斤面粉,由于米面的重量太重,配送难度大,很少有团长开团,另外就是断粮后果严重,容易引起恐慌,属于不可替代物资,面粉也很重要,在买不到面包的情况下,早餐可以做馒头替代;
2.冻肉没有想象中耐吃,冰箱里面的冻肉已经消耗过半,但是有团购可以维持,也进行了一定的补给,另外保持了30罐左右午餐肉、豆豉鲮鱼、沙丁鱼罐头的储备,可以拿一些出来作为口味上的补充,目前还不是很缺乏;
3.常温奶储备很重要,因为采购的窗口期,在封控时刚好只剩半个多月的存量,已经基本见底,常温奶是早餐、咖啡、奶茶、馒头都需要的,有点后悔存少了,因为重量重体积小,也少有团长开团,最近小区有冷鲜奶的团购,保质期较短,参团了还未到货,希望届时能补充一些;
4.零食和饮料需要有一定量的储存,封控在家的时候,对垃圾食品的心理依赖会增加,薯片、巧克力、果丹皮、饼干、坚果都是很好的选择,可乐、冰红茶、果汁关键时刻很能提升士气,螺蛳粉、方便面可以调整口味,都是小区以物易物的硬通货,该类型物资团购存在一定的争议,非必需、有交叉感染风险、挤占必需物资通道,补充难度较大;
5.咖啡、香烟、酒这些成瘾性商品的需求非常强烈,但是肯定是团购中的非必需物资,补充难度很大,我对咖啡比较依赖,目前储备充足,小区里有烟民酒民断粮四处寻货,如果这方面有需求的话一定要存够;
6.蔬菜、鸡蛋、冻肉、水果属于保供物资,特别是蔬菜,在政府物资发放和团购供应下一般都不会缺,鸡蛋、冻肉、水果目前靠团购补充,目前还有四条Swisse的VC泡腾片,单片含量1000mg的,所以也不太愁水果断供;
7.还有两类物资要注意平时的储存,一个是调料,油盐酱醋糖、番茄酱、咖喱,种类多单品的分量又小,比较难成团,没有了以后较难配齐,这次发放物资里面有很多土豆、胡萝卜和洋葱,简直就是为咖喱准备的;另一个是手纸、抽纸、牙膏、沐浴露、洗发水、洗衣液,需求比较分散,没了也比较难成团,大多靠邻里互助以物换物,我平时这部分物资采购一般是一年2次,双十一和618,所以也不缺。
总体来说就是目前储备充足,家人对我保持家庭储备的策略非常满意,目前家中气氛融洽。
1.米和面的储备非常有必要,在封控时大约有2个月左右的存量,40斤大米,10斤面和10斤面粉,由于米面的重量太重,配送难度大,很少有团长开团,另外就是断粮后果严重,容易引起恐慌,属于不可替代物资,面粉也很重要,在买不到面包的情况下,早餐可以做馒头替代;
2.冻肉没有想象中耐吃,冰箱里面的冻肉已经消耗过半,但是有团购可以维持,也进行了一定的补给,另外保持了30罐左右午餐肉、豆豉鲮鱼、沙丁鱼罐头的储备,可以拿一些出来作为口味上的补充,目前还不是很缺乏;
3.常温奶储备很重要,因为采购的窗口期,在封控时刚好只剩半个多月的存量,已经基本见底,常温奶是早餐、咖啡、奶茶、馒头都需要的,有点后悔存少了,因为重量重体积小,也少有团长开团,最近小区有冷鲜奶的团购,保质期较短,参团了还未到货,希望届时能补充一些;
4.零食和饮料需要有一定量的储存,封控在家的时候,对垃圾食品的心理依赖会增加,薯片、巧克力、果丹皮、饼干、坚果都是很好的选择,可乐、冰红茶、果汁关键时刻很能提升士气,螺蛳粉、方便面可以调整口味,都是小区以物易物的硬通货,该类型物资团购存在一定的争议,非必需、有交叉感染风险、挤占必需物资通道,补充难度较大;
5.咖啡、香烟、酒这些成瘾性商品的需求非常强烈,但是肯定是团购中的非必需物资,补充难度很大,我对咖啡比较依赖,目前储备充足,小区里有烟民酒民断粮四处寻货,如果这方面有需求的话一定要存够;
6.蔬菜、鸡蛋、冻肉、水果属于保供物资,特别是蔬菜,在政府物资发放和团购供应下一般都不会缺,鸡蛋、冻肉、水果目前靠团购补充,目前还有四条Swisse的VC泡腾片,单片含量1000mg的,所以也不太愁水果断供;
7.还有两类物资要注意平时的储存,一个是调料,油盐酱醋糖、番茄酱、咖喱,种类多单品的分量又小,比较难成团,没有了以后较难配齐,这次发放物资里面有很多土豆、胡萝卜和洋葱,简直就是为咖喱准备的;另一个是手纸、抽纸、牙膏、沐浴露、洗发水、洗衣液,需求比较分散,没了也比较难成团,大多靠邻里互助以物换物,我平时这部分物资采购一般是一年2次,双十一和618,所以也不缺。
总体来说就是目前储备充足,家人对我保持家庭储备的策略非常满意,目前家中气氛融洽。