说说疫情期间买菜的那点事
顺便提点建议！
★一个社区就那么几家保供超市，如果人口众多的情况下，完全不可能满足，居民当天能买到生活用品的需要。如何做到供需双方满意，保供店这就需要考验管理智慧了。
★下面把我看到的写出来。疫情期间超市采用的都是，拉小区居民进群模式，因疫情管控需要，不接受上门服务。一个群500人，有的超市能拉到2——3个群，多的能建8——9个群。
★销售方法有：
★第一种：1秒抢购模式，就是每天固定定时定点定量抢购。例如：早8点开始限时抢购，一天限60单，早1秒不可以，晚1秒也不可以。这种模式优点是适合年青人眼神好手快，如同买彩票有意思刺激。缺点就是不适合中老年人群，老眼昏花手脚不利索，咋都抢不过年青人。最大的缺点是，运气好的眼疾手快的天天都能抢到，运气不好的几天都抢不到。老年人永远抢不到。这可真是撑的撑死，抢不到的饿死。更致命的缺点就是满足了一小部分人的利益，伤害了一大批准客户老年群体的心。疫情结束之后，这个店还能否生存都是未知数。
★第二种：定点抢购模式。换汤不换药，就是时间灵活了。有的店是早8点开始，有的是早9点开始，以此类推，各个店根据自己的情况规定几点方便就采用几点开始。这种模式，比1秒抢购模式，进步一点点，好处就是留给顾客的时间可以选择到哪家店去抢购了，缺点同第一种一样。
★第三种：定点定期分段抢购。这个模式比上个第二种模式又前进了一小步，就是一天有至少两次抢购机会了。缺点还是那些。好处就是时间固定了，一个店有了两次机会。
★第四种：群内接龙模式。这个模式比较合理，也人性化接地气属于平均主义。这个模式好处在于，今天买不到明天还可以买，明天买不到就后天可以买，总有买到的时候，超市根据序列号开始接单，然后按照序列号下单送货。这个模式优点就是，只要订货都能买得到蔬菜，至于啥时候能收到，就看超市的配送能力了。
★第五种：合理规划网格式销售模式。就是分楼化片、分期订货送货模式。就是这个楼片两天内哪栋楼哪几个单元可以订货送货。过两天再给另一片楼订货送货。以此类推一周内，循环订货。即使家里储备菜少的居民，知道了自己那天可以订货了，也不会因为缺粮少菜着急心慌。两天时间咋都够用了，再按照接龙模式订菜送菜！这个模式是以上前四个模式的总结，我认为比较合理。
★再说说保供商品。
★第一种：是盲盒包装，这个模式比较霸道强势。顾客被动接受没有选择余地，没有商品目录，更没有价格表，至于里面装的什么只有打开了才知道。蔬菜包盲盒价钱基本上是68元的居多。里面一般都是按包计算的，例如：黄瓜2根、大头菜1个、香菜一把、大白菜半棵、圆葱2个、尖椒6个、萝卜2、之类的蔬菜。有的商家为了省事有啥装啥。还有更省事的直接装一包辣椒，或者一包茄子……
★第二种：遇到负责的有品德的店，每天都会更新商品目录价格表，和订货单表，（姓名，居住地址，电话，商品清单）。顾客可以根据自己的需要下订单。
★疫情是突发事件，我写的不一定全面，都是我经历过的只是归纳总结了一下。这么大的城市，保供店能否满足居民的需要就看你遇到啥样的商家了？人都是有感情的懂得感恩之心的，疫情无情人应该有情。如果在危难之时你能让大家吃上饭菜，疫情过后为了感激你，就会捧你捧你的店，不愁没生意做了。我写的这篇文章如果有缘人能看到敬请献计献策，利己利人！
顺便提点建议！
★一个社区就那么几家保供超市，如果人口众多的情况下，完全不可能满足，居民当天能买到生活用品的需要。如何做到供需双方满意，保供店这就需要考验管理智慧了。
★下面把我看到的写出来。疫情期间超市采用的都是，拉小区居民进群模式，因疫情管控需要，不接受上门服务。一个群500人，有的超市能拉到2——3个群，多的能建8——9个群。
★销售方法有：
★第一种：1秒抢购模式，就是每天固定定时定点定量抢购。例如：早8点开始限时抢购，一天限60单，早1秒不可以，晚1秒也不可以。这种模式优点是适合年青人眼神好手快，如同买彩票有意思刺激。缺点就是不适合中老年人群，老眼昏花手脚不利索，咋都抢不过年青人。最大的缺点是，运气好的眼疾手快的天天都能抢到，运气不好的几天都抢不到。老年人永远抢不到。这可真是撑的撑死，抢不到的饿死。更致命的缺点就是满足了一小部分人的利益，伤害了一大批准客户老年群体的心。疫情结束之后，这个店还能否生存都是未知数。
★第二种：定点抢购模式。换汤不换药，就是时间灵活了。有的店是早8点开始，有的是早9点开始，以此类推，各个店根据自己的情况规定几点方便就采用几点开始。这种模式，比1秒抢购模式，进步一点点，好处就是留给顾客的时间可以选择到哪家店去抢购了，缺点同第一种一样。
★第三种：定点定期分段抢购。这个模式比上个第二种模式又前进了一小步，就是一天有至少两次抢购机会了。缺点还是那些。好处就是时间固定了，一个店有了两次机会。
★第四种：群内接龙模式。这个模式比较合理，也人性化接地气属于平均主义。这个模式好处在于，今天买不到明天还可以买，明天买不到就后天可以买，总有买到的时候，超市根据序列号开始接单，然后按照序列号下单送货。这个模式优点就是，只要订货都能买得到蔬菜，至于啥时候能收到，就看超市的配送能力了。
★第五种：合理规划网格式销售模式。就是分楼化片、分期订货送货模式。就是这个楼片两天内哪栋楼哪几个单元可以订货送货。过两天再给另一片楼订货送货。以此类推一周内，循环订货。即使家里储备菜少的居民，知道了自己那天可以订货了，也不会因为缺粮少菜着急心慌。两天时间咋都够用了，再按照接龙模式订菜送菜！这个模式是以上前四个模式的总结，我认为比较合理。
★再说说保供商品。
★第一种：是盲盒包装，这个模式比较霸道强势。顾客被动接受没有选择余地，没有商品目录，更没有价格表，至于里面装的什么只有打开了才知道。蔬菜包盲盒价钱基本上是68元的居多。里面一般都是按包计算的，例如：黄瓜2根、大头菜1个、香菜一把、大白菜半棵、圆葱2个、尖椒6个、萝卜2、之类的蔬菜。有的商家为了省事有啥装啥。还有更省事的直接装一包辣椒，或者一包茄子……
★第二种：遇到负责的有品德的店，每天都会更新商品目录价格表，和订货单表，（姓名，居住地址，电话，商品清单）。顾客可以根据自己的需要下订单。
★疫情是突发事件，我写的不一定全面，都是我经历过的只是归纳总结了一下。这么大的城市，保供店能否满足居民的需要就看你遇到啥样的商家了？人都是有感情的懂得感恩之心的，疫情无情人应该有情。如果在危难之时你能让大家吃上饭菜，疫情过后为了感激你，就会捧你捧你的店，不愁没生意做了。我写的这篇文章如果有缘人能看到敬请献计献策，利己利人！
