生姜一直被认为是有效的生发偏方之一，因此，生姜洗发水也流行起来，并且被很多人认为是防脱生发有效方法之一。
但事实是：生姜不会生发，反会加剧脱发。有实验研究表明：生姜中姜辣素的活性成分6-姜酚，不仅不利于生发还会抑制毛发生长，且抑制毛发生长效果较好，所以指望用生姜来生发是不现实的。