乔莘茶庄，日品一茶系列，第（103）篇记录，今日与大家分享的是，普秀2011年，白草地春，357克饼状，生茶，今天来尝尝11年前春茶的味道，白草地在思茅困鹿山南麓这，普秀后期出的困鹿山，也就是这款的原型，普秀后面16-18-20年出品的都叫困鹿山。这是普洱茶茶料是普秀自家的茶园茶，有点来头，在一个就是这款茶之前是和云南茶叶研究所一起出的，今天刚好翻到只有一提，那就拆来喝喝。今天用的130cc盖碗，8.3克茶，沸水快速出汤冲泡，第一泡洗茶，茶不是很香，不过茶汤是非常漂亮，汤色很好非常亮。第二泡开始喝，来试试11年前春的味道，出场日期2011年3月26日，有追溯，有保障。入口口感很好，滋味是微微带点苦涩底，回甘很快，有点年份的生茶还是比较舒服，目前滋味还不算很强，不算是那种一口就感到强烈的感觉。第三，汤色金黄透亮，汤感很好，厚度也够，这泡感觉来了，口感还是有点苦涩，这泡回甘快且强烈，非常好，滋味杠杠的。第四泡，茶底开始散发樟木香的味道，有点老茶的模样，像四大茶厂这些个中期口粮茶，那性价比真是没得说。第五泡，汤感依旧，口感饱满，滋味依旧持续，这茶还是有点微苦涩，这是地地道道的思茅茶，喉韵慢慢叠加，到这泡是非常明显。第六泡，这白草地不错，抽根烟慢慢享受，汤感厚滑，口感饱满，没有很强回甘，不过滋味已是足矣感受得到，口内韵味也悠长，不错。第七泡，口感滋味没什么变化，很舒服这个茶，喝到现在没感觉什么不妥，可以称得上好茶，像这种又有年份，又有品牌保障，又不是很难喝的茶，那必须给它载入我的史册。第八，第九泡，也没什么变化，更多的感受是口内留存的余味，长，久，口内是非常舒服。第十，第十一泡，这两泡感觉接近尾声，稍有点涩感留存于口内，滋味变得清甜，淡柔。还可以，算是持续性还不错了，在这里才算是分割点，春茶还是舒服啊，秋茶香是够香，但不够味呀，春茶又够味也香，都说时间是最好证明，没有错，11年的春茶到现在还是好喝的。十二泡，闷了一泡，延迟了30秒出汤，耐泡的，这茶尾水也不错，清甜可口，没有那种见水的感觉，还是非常好喝的，开汤就在12泡结束，整体体验不错，美滋滋。下来总结一下这茶，谈谈个人品饮感受，普秀2011白草地春这款茶，滋味虽然不是很强，但是也能感受得到，香气是差一点，但是总体的汤感，口感，韵味结合起来还是可以把这款茶拉起来。品饮没什么问题，像大厂的这些个有点年份的口粮，还是值的，至少没那么坑。现在一些新的茶企，若要翻翻这些个年份的茶那价格得翻几翻，没有什么性价比可言，如果还是想找点通货还是搞搞四大茶厂的茶，下关，普秀就非常亲民，至少在消耗这块有优势，反正提倡大家理智消费嘛，多了解，多试，搞清楚在入手也不迟。好了，今天就分享到这，有喜欢的朋友欢迎点赞关注，留言交流，大家一起学习，探讨更多的茶品，谢谢。