「让您久等了~,这是薄荷茶。」
突然间,一个格外响亮的声音从里伽子的身后传来,让她惊吓之余转身回看。虽然她只看到对方的背姿,不过那个制服,不会错的——是famille。
(对了,我记得仁说过有请一名新的员工。)
可是这样的接客态度是怎么回事?招呼客人绝对不是大声就好。特别是像famille这种具有特殊理念的咖啡店,在进行接客的对应时必须追求符合店的形象才行。而且更不应该的是——
「小姐,我点的是柠檬茶哦。」
「咦!?您没记错吗?」
「嗯,我确定是柠檬茶。我点了柠檬茶和起司蛋糕。」
看情况,似乎连餐点都弄错了。
(快点!快点道歉,回去拿柠檬茶来!)
无意间,属于前餐厅总管的血液骚动了起来。
然而,这位应该是新人的服务生小姐却低头说了声「对不起」后——
「不过……这个薄荷茶也很好喝哦,客人。」
紧接着说出了令人昏倒的话。
「您点的蛋糕是加入了很多的起司,味道会很香浓的起司蛋糕吧?吃完之后,喝杯柠檬茶固然不错,但薄荷杯也很爽口,相当适合哦~」
里伽子不禁想要抱头,这世上哪有这种接待客人的方式存在。
「既然店员小姐这么说的话……」最后,客人似乎被说动了。只是一般而言,这是不可能发生的事。如果事态演变成客人要求赔偿的话,也不足为奇。
(真的没问题吗?看这种情况。)
当famille的服务生小姐离去时,curio的服务生小姐刚好送来蛋糕套餐。里伽子试吃一口,吓了一跳。味道和她以前在本店吃的一模一样。
「对不起,这个蛋糕是谁做的呢?」
情不自禁地,里伽子向通过旁边的curio店员开口询问,于是对方笑容可掬地回答她「是本店的橘师傅做的。」
「橘师傅……是新请的点心师傅吗?」
「是的,所有的甜点都是在本店做好后,才送来我们店里。」
里伽子低吟了起来。famille的蛋糕绝对不差,因为絣在以前的店里时,除了在餐厅招呼顾客以外,也会到厨房里辅助惠麻做蛋糕,是位全能的好员工。
可是,curio推出的各式蛋糕近来常在媒体上受到报导,形成了一种品牌效应和话题性,再加上最重要的是蛋糕妁确美味,因此famille必须找出对应之道才行。
「这可是一场艰难的竞争呢,仁。」
要是这么下去的话,输赢颠而易见。现在因为brick matt还在吸引人潮,所以才会助长生意兴隆,但是一个月、一个月……随着时间过去,像现在这样参观的热度衰退后,famille和curio的生意将会出现很大的差距,这点里伽子可以轻易地想象到。
而关于这件事,仁恐怕也已经注意到了。
(所以你昨天才会来找我吧?仁。)
事实上,今天上专题讨论课时,木崎就向里伽子问起仁的事「高村最近怎么了?我好像都没遇到他。」
(我来找木崎讨钱的——根本是说谎。)
软弱的家伙,里伽子心想。何必在奇怪的地方跟自己客气呢?有事想说、想问的话,清楚的告诉她不就好了吗?
在开放式平台的一角,那位「有毛病的女性」依然吃着蛋糕做比较。里伽子注视着她的举动,舌头上仍旧残留着竞争对手店的蛋糕味道。而能够对抗这种美味的点心师傅——她仅知一人。