出锅打油

天气炎热，素菜容易酸。在这里跟大家分享一下 北王氏没有巴蜀王氏的菜品酸的那么快

一大早起来卤货

刚摆摊

在这里提醒各位亲，30多度的温度，素菜特别容易坏，可以凉拌好素菜以后放在冰箱降温，高峰期再拿出来卖，避免素菜发酵变酸。

天热，素菜必须尽可能保持新鲜，毕竟常温下（38°）保质期只有几个小时

新鲜煮 新鲜卖

天气热了，卖的要更快了

一大桶鸭头出锅

昨天给徒弟打的现捞香料粉

帮徒弟煲卤水 ，一锅就成老卤的色香味

出锅，天热了，销量也有保障了

网上网友严格按照我说的步骤煲现捞卤水，一次性就是老卤水的色香味，反馈很好。
我没有收他一分钱培训费，只是帮他买了些香料和调料，只有上百元。但是也感谢他对我的信任，我将尽可能帮助他经营。免费分享我5年的经验，帮他创业更上一层楼。
在这里也给各位看客说一声，请珍惜自己时间，也珍惜别人时间，如果只是问着玩，就别来打搅我了。