大头卤菜在市场上经营多年，实力雄厚，优势多多，值得信赖！重要的是产品比较多元，鸡、鸭、猪肉类熟食都有，还有毛豆、卤鸡蛋、卤鹌鹑蛋等等，可谓是应有尽有，大大提升了门店的竞争力。
做熟食卤菜，鲜卤现卖，这也是很多创业者的情怀。
大头卤菜的定位也比较明确，始终坚持健康美食的经营宗旨，产品具有“色、香、意、味、形、鲜”六种优点，味道兼顾不同地区的口味。
统一供应链配送食材，门店当天现卤现卖，源头保障食材可靠！从食材的选择到制作工艺，再到店内的服务，都有专职的人员进行层层把关培训。
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