网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
美食吧 关注：4,717,360贴子：15,765,058

求指导，白灼鸡翅有淤血。

只看楼主收藏回复

为什么我白灼的鸡翅、鸡脚有瘀血，怎么解决？我是用来做盐焗鸡翅或鸡爪的，有淤血不好看，如图。
各位老师，求指导
1楼2022-05-04 22:31回复
    听说过微店没。 https://k.weidian.com/1LHGh=jj
    来自Android客户端3楼2022-05-05 10:20
    回复
      生抽老抽酱油糖色齐上阵，保准看不出来
      IP属地:广东来自Android客户端5楼2022-05-05 18:22
      收起回复
        我今天吃的也有，可能盐焗是碰伤了
        IP属地:广东来自Android客户端6楼2022-05-05 18:45
        回复
          用盐水泡过
          IP属地:浙江来自Android客户端7楼2022-05-05 19:19
          回复
            用盐水置换出来
            IP属地:福建来自Android客户端8楼2022-05-05 21:29
            回复
              是不是货有问题
              来自Android客户端9楼2022-05-05 23:20
              回复
                买的不是精品鸡翅就会有，买精品的有也就偶尔一两个
                IP属地:江西来自Android客户端10楼2022-05-06 01:49
                回复
                  焯水水要多 凉水下锅 温度控制在七八十度 别让他沸
                  来自Android客户端12楼2022-05-06 12:16
                  回复
                    做可乐鸡翅
                    IP属地:广东来自Android客户端13楼2022-05-06 13:52
                    回复
                      最省事的法子是放进一个水盆里，水盆放水槽里，水龙头开到最小，几十分钟就漂干净了，就是比较浪费水。不想浪费水就用死水浸泡久一点，换几次水
                      IP属地:江西来自Android客户端14楼2022-05-06 17:35
                      回复
                        这是因为流水线作业，钩子一般钩鸡翅造成的。浸泡时间长了就没有了但也有影响！
                        IP属地:山东来自Android客户端15楼2022-05-06 20:58
                        回复
                          多泡水
                          IP属地:陕西来自Android客户端16楼2022-05-06 21:29
                          回复
                            IP属地:山东来自iPhone客户端17楼2022-05-06 22:48
                            回复

                              扫二维码下载贴吧客户端

                              下载贴吧APP
                              看高清直播、视频！
                              发表回复
                              发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                              内  容:
                                查看全部
                              发 表
                              保存至快速回贴

                              发表成功
                              抽奖功能为APP专享服务
                              打开贴吧APP掌握一手抽奖进度