本质是皮脂腺的分泌活动，这部分就简单提两句。
皮脂腺与毛囊在一起，都在真皮层中，有自己独立的功能，头皮出油大部分都来自这个器官。不过头皮上的油，不单单是皮脂腺分泌的，在皮肤表面上一般会有很多角质细胞崩解产生的脂质，混合而成形成我们所说的「头皮出油」。
皮脂腺为正常的皮肤屏障提供皮脂，出油并不全是坏事儿！！！很多人担心的头皮出油造成的毛囊堵塞也算是个伪概念。正常的油脂分泌能够保护毛发与表皮，锁住水分，阻挡一些外界的真菌和杂物。
所以正常的油脂分泌无需管理，定期洗洗头就行。还要再次强调对于中性-干性的头皮，并不需要做深层清洁，也不需要所谓的「去残留」，头皮没现象的那么脏
有一类人油脂分泌明显旺盛，就另有原因。