【西风朔雪的五更,羸弱的梅碗盛不住厚重的雪和月色,在打更锣声里,寂寂地砸进车辙印中。】
【五更霜天,营中遣人来请他。】
【我只是敛着失落,帮他剃须、更衣、添大氅。仆童燃了炭盆,再灌了汤婆子,温了驱寒的酒。在渐次被鸡鸣叫醒的清晨,临别的温存里,被他含糊地敷衍了一个带着酒气的吻——军务本不是我辈女流置喙之地,哪怕是三更天从我屋里请人走,也弗能摇头。】
【他看定我】“我回来的时候,想吃冬笋腊肠焖饭。”
【他戌卫家国的时候总会走南闯北,饮过兴安岭的雪,尝过塞北的风,也喝过云贵的酒,故而口味也养得刁钻。这原不是甚么难事,两广做焖饭爱用文火烹油,慢慢炕出饭焦,但身出江宁的白禅更好苏派做法,看重冬笋腊肠本味的鲜。】
【我鲜有洗手作羹汤的时候,一来哲柏福晋有之长,除却哲柏一手好庖厨,旁物实难叫他称个好。二来也是躲懒,一饭一蔬里的较劲,业已不光是疲累,会更在意用膳之人的回馈。】
【但我只听到满堂风雪里,我轻轻道了句】好。
【他走之后,雪又下了一整天,抚平了他去时的辙痕。】
【等候一个人的时间是枯燥的,天光长得没有尽头的时候,在盼着天光西行;霞晖西挂时,又盼着月色慢悬;等月色缀满枝头的时候,又期冀着他回家的马蹄快过寒鸦归巢的翅。】
【呲啦与哔剥齐响时,窗间已足可见梅梢月——是糯米饭被我热了一遍又一遍之后,饭焦被炕出时,砂锅盖上的水雾在揭盖时滴进了锅边,炭火也好似长出了两广的胃,在为这样的佳肴欢呼。可这是江宁苏派的异端,我恼恨着,却又无能为力。】
【我将泥炉上的锅换成了温酒的皿,又等到了冷酒香醇时,才候来了归人。】
爷叫妾好等,饭都不热乎了——您且等等罢。
【我实难说服自己顺从广派做法将饭焦继续炕至金黄诱人,但他漏夜归来的这一刻,更不愿叫他为我微不足道的执念买单。】
【五更霜天,营中遣人来请他。】
【我只是敛着失落,帮他剃须、更衣、添大氅。仆童燃了炭盆,再灌了汤婆子,温了驱寒的酒。在渐次被鸡鸣叫醒的清晨,临别的温存里,被他含糊地敷衍了一个带着酒气的吻——军务本不是我辈女流置喙之地,哪怕是三更天从我屋里请人走,也弗能摇头。】
【他看定我】“我回来的时候,想吃冬笋腊肠焖饭。”
【他戌卫家国的时候总会走南闯北,饮过兴安岭的雪,尝过塞北的风,也喝过云贵的酒,故而口味也养得刁钻。这原不是甚么难事,两广做焖饭爱用文火烹油,慢慢炕出饭焦,但身出江宁的白禅更好苏派做法,看重冬笋腊肠本味的鲜。】
【我鲜有洗手作羹汤的时候,一来哲柏福晋有之长,除却哲柏一手好庖厨,旁物实难叫他称个好。二来也是躲懒,一饭一蔬里的较劲,业已不光是疲累,会更在意用膳之人的回馈。】
【但我只听到满堂风雪里,我轻轻道了句】好。
【他走之后,雪又下了一整天,抚平了他去时的辙痕。】
【等候一个人的时间是枯燥的,天光长得没有尽头的时候,在盼着天光西行;霞晖西挂时,又盼着月色慢悬;等月色缀满枝头的时候,又期冀着他回家的马蹄快过寒鸦归巢的翅。】
【呲啦与哔剥齐响时,窗间已足可见梅梢月——是糯米饭被我热了一遍又一遍之后,饭焦被炕出时,砂锅盖上的水雾在揭盖时滴进了锅边,炭火也好似长出了两广的胃,在为这样的佳肴欢呼。可这是江宁苏派的异端,我恼恨着,却又无能为力。】
【我将泥炉上的锅换成了温酒的皿,又等到了冷酒香醇时,才候来了归人。】
爷叫妾好等,饭都不热乎了——您且等等罢。
【我实难说服自己顺从广派做法将饭焦继续炕至金黄诱人,但他漏夜归来的这一刻,更不愿叫他为我微不足道的执念买单。】