油炸类小吃是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。

　　油炸食品的做法有多种，串的种类更是不计其数。曾食坊小吃培训的特色油炸串风靡大江南北，红透全国各地，历经数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批油炸麻辣串爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营。可现场加工、现做现卖、即买即食，受到各个年龄段的喜爱。
　　炸麦香鸡腿、炸鸡排、炸牛排、炸鸡架、炸无骨鸡柳、炸鸡米花、棒棒鸡、炸香肠、炸骨肉相连、炸丸子、炸茄子、炸白菜、炸金针菇、炸洋葱圈、炸香菇、炸韭菜、炸白菜、炸生菜、炸菜花西兰花、炸葱卷、炸油麦菜、香蕉、炸苹果、炸葡萄、炸草莓、炸梨子、干料酱、飘香酱的制作方法。
　　1、 油炸串培训各种原材料的采购与处理；
　　2、 油炸串培训各种肉类的俺制；
　　3、 油炸串培训各种菜类肉类的串制方手法；
　　4、 油炸串培训各种酱料制作方法；
　　5、 油炸串培训孜然、辣椒的深加工；
　　6、 油炸串培训油温的调控与各种肉类的炸制时间。
　　7、 油炸串培训半成品的制作方法；
　　8、 油炸串培训成品的保鲜方法；
　　9、油炸串培训油炸小吃的选址、开店指导、装修方案。
　　10、油炸串培训小吃车的制作方法；
　　11、油炸串培训如何经营好小吃油炸店。
“提供给每位学员细心专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得”是曾食坊的责任。以学员为中心，帮助学员创业，为学员创造价值，切实为学员为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承“做美食培训学校”的同时，把“的小吃创业精英”当成永恒的追求。不断为学员提供永久的创业机会和永久的创业能力。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。