蔡甸的莲藕排骨汤,13118用小火慢慢222炖出食材的味道692,少许盐、葱花、胡椒,就能成就一碗完美的藕汤。新洲的汪集鸡汤,味鲜色亮,是冬季滋补首选。黄陂的三鲜汤,食材是鲜活的鲢鱼,鱼头炖汤、鱼皮油炸、鱼白做鱼圆,鱼红则和着猪肉做成肉圆,喝口汤,吃口肉糕,回味鲜香。江夏的汤逊湖鱼丸,用汤逊湖胖头鱼为原材料,活鱼现做,鱼肉成泥,和以蛋清手打成丸,汤爽口,鱼丸Q弹。
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