你说的是脱水蔬菜嘛

嗯估计是真空包装吧

怎么做到保鲜3年？

几年前就有，齁咸齁辣的黑暗料理。生产成本高极不实惠。

软罐头不是罐头了？

类似山屋的冻干？

你说的不就是预制菜罐头

预制菜料理包就是罐头的塑料包装版
别杠了，把食材放进包装后密封，然后整个包装加热把里面的细菌全部杀死，这时候是密封的所以内部无菌，就不存在细菌繁殖，理论上包装不破损放十年八载年毫无压力。
悄悄的告诉你这个秘密:这叫罐头工艺。

并不想和没脑子争论是不是软罐头，别人也没想着往生存狂这种方向供货，他们是要做连锁餐饮的，预制菜加热就能出餐，这次国家级发明专利是消杀和包材的突破所以可以常温保存三年。别说什么罐头饼干更好，你独居愿意吃土都行，要是有老人小孩也吃罐头饼干？

你思维水平要是在末日活不过三天，“一般的预制菜都要冷藏保存，这个能常温保存所以是国家级发明”，你家长听到这句话要替你未来担心了。
豆豉鲮鱼算不算预制菜呢，番茄焗豆算不算预制菜呢？
明明白白一个罐头工艺用在新的商品上，一下子被你吹牛成国家级发明，巧了，市面上的水果也需要冷藏保存，我现在有一种宇宙级发明，能够让水果常温下保存，不不不，这不叫水果罐头，这叫水果恒温保存技术，宇宙级发明。

密封灭菌工艺。
问题是 价钱平价嘛， 如果不平价，好好专攻 酒店吧。

无非是密封袋（不透光更好)包装好高温高压灭菌，和金属罐头一样的原理区别就是容器软硬，几十年前的军粮里早就有你说的这个新技术，你随便买个什么非压缩饼干的军粮都会有这种料理包，也就是吧友跟你说的软罐头，至于专利，专利里有一种实用新型专利，举个例子，我发明一顶帽子上面带个纸巾盒，去申请专利的话人家就会给这个专利，真心没什么含金量，有精力谁都能申请

别人这是发明专利，不是外观专利