仁怀有朵“黑牡丹”,天生自带酒量,说的就是冯小宁这个传奇人物。
冯小宁,家中排行老四,年龄相仿的人称冯四姐,稍小点的便称她冯四嬢。
1958年出生于重庆,刚满月的冯小宁就被带到茅台镇,父亲是南下干部,母亲出生于医生世家,家境优越,少女时期的冯小宁经常跟着父亲参加各种饭局酒局,“天生自带两斤酒量”。
1976年1月,年仅17岁的冯小宁进入茅台酒厂,学徒于“酱酒之父”李兴发。
茅台镇的夏天酷暑难耐,车间里面更是热如火烧。而且新酒爆烈,品评新酒,明天几十上百轮下来,嘴巴要起泡。冯小宁却义不容辞的担起了这一艰难工作,于是茅台酒厂车间里出现了一道奇特的风景线,年轻的冯小宁走在前面负责品酒,年长的郑永恒“背着手”在后面监督。冯小宁品一缸唱一声“酱香,窖底,醇甜”,站在后面的郑永恒点点头 新酒入库。。。。。
“酱香,窖底,醇甜”的判断,跟工人们的收入挂钩,当时的冯小宁年轻,工人师傅们都对她的水平表示怀疑,最后厂里只得组织专家组对冯小宁评级的酒重新考评,结果专家组的评判标准跟冯小宁的一模一样。这个时候所有的师傅都服了,从此冯小宁名声大噪,轰传全厂。
年轻的冯小宁凭着极高的悟性,成为李兴发最得意的门生及关门弟子。当时茅台酒厂的品酒师团队是由李兴发,郑兴义,郑永恒,郑银安,王世彬,季克良,汪华,许明德等大师组成的“梦之队”,冯小宁就是其中一个,好比身在桃花岛的黄蓉,在众多高手林立的酒厂耳濡目染,不想成为高手都难。
至于“黑牡丹”之称,这中间还有个故事。
1979年,20出头的冯小宁作为茅台酒厂的酒师,随同当时茅台酒厂的老厂长王世彬参加安徽亳州举办的“全国名酒会”。在饭桌上,同行们都以为她是王厂长的孙女,只是跟着过来玩的,并没有把她当回事,结果,在品酒评酒的大环节时,她的专业品评功底惊艳四座。
冯小宁不仅业务水平高,人还长得特别漂亮,但是因为爱打篮球,把自己晒得黑黑的,同行们便给她起了这个一个外号“黑牡丹”。。。。。
冯小宁,家中排行老四,年龄相仿的人称冯四姐,稍小点的便称她冯四嬢。
1958年出生于重庆,刚满月的冯小宁就被带到茅台镇,父亲是南下干部,母亲出生于医生世家,家境优越,少女时期的冯小宁经常跟着父亲参加各种饭局酒局,“天生自带两斤酒量”。
1976年1月,年仅17岁的冯小宁进入茅台酒厂,学徒于“酱酒之父”李兴发。
茅台镇的夏天酷暑难耐,车间里面更是热如火烧。而且新酒爆烈,品评新酒,明天几十上百轮下来,嘴巴要起泡。冯小宁却义不容辞的担起了这一艰难工作,于是茅台酒厂车间里出现了一道奇特的风景线,年轻的冯小宁走在前面负责品酒,年长的郑永恒“背着手”在后面监督。冯小宁品一缸唱一声“酱香,窖底,醇甜”,站在后面的郑永恒点点头 新酒入库。。。。。
“酱香,窖底,醇甜”的判断,跟工人们的收入挂钩,当时的冯小宁年轻,工人师傅们都对她的水平表示怀疑,最后厂里只得组织专家组对冯小宁评级的酒重新考评,结果专家组的评判标准跟冯小宁的一模一样。这个时候所有的师傅都服了,从此冯小宁名声大噪,轰传全厂。
年轻的冯小宁凭着极高的悟性,成为李兴发最得意的门生及关门弟子。当时茅台酒厂的品酒师团队是由李兴发,郑兴义,郑永恒,郑银安,王世彬,季克良,汪华,许明德等大师组成的“梦之队”,冯小宁就是其中一个,好比身在桃花岛的黄蓉,在众多高手林立的酒厂耳濡目染,不想成为高手都难。
至于“黑牡丹”之称,这中间还有个故事。
1979年,20出头的冯小宁作为茅台酒厂的酒师,随同当时茅台酒厂的老厂长王世彬参加安徽亳州举办的“全国名酒会”。在饭桌上,同行们都以为她是王厂长的孙女,只是跟着过来玩的,并没有把她当回事,结果,在品酒评酒的大环节时,她的专业品评功底惊艳四座。
冯小宁不仅业务水平高,人还长得特别漂亮,但是因为爱打篮球,把自己晒得黑黑的,同行们便给她起了这个一个外号“黑牡丹”。。。。。