黄油又叫乳脂、白脱油，是将新鲜牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

黄油检测范围
原味黄油、半盐黄油、加盐黄油、润滑黄油、食品黄油、生黄油、超细黄油、细质黄油等。
黄油检测项目
成分检测、含量检测、微生物检测、酸价检测、感官检测、安赛蜜检测、脂肪酸检测、营养成分检测、微生物检测等。

以上是有关黄油检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。