炎炎夏日,你是如何消暑的?是空调、wifi和西瓜,还是可乐、烤串、皮皮虾?要清凉消暑,更要健康美味!专注植物蛋白领域80余年的即饮豆奶领先品牌——维他奶,准备了不同风味、不同搭配的奶咖配方,让你在这个夏天尽情享受美味特调!

维他奶咖啡大师清新豆乳素芮白DIRTY
配料:维他奶咖啡大师清新豆乳170g、浓缩咖啡20g
咖啡适配:建议搭配中、深度烘焙的咖啡豆,平衡咖啡苦涩
制作方法:首先,将冷藏好的维他奶咖啡大师清新豆乳摇匀后倒入杯中,8分满;接下来,萃取20g Ristretto浓缩咖啡,无萃取条件可用浓缩咖啡液代替;最后,沿咖啡液缓缓注入豆乳中,使油脂浮于咖啡表面即可。
宅家时来一杯柔滑细嫩不挂口的MIX咖啡,感受豆乳在口中回甘的惊喜,惬意非常!
维他奶咖啡大师燕麦奶冰绿瓜燕麦拿铁
配料:燕麦奶120g、浓缩咖啡液20g、绿瓜糖浆15g、冰块50g
咖啡适配:与各种烘焙程度的咖啡都能较好兼容,能均衡咖啡的焦香与酸味,突出咖啡本味
制作方法:首先,在杯中加入冰块,并倒入绿瓜糖浆;接下来,取出冷藏4小时的维他奶咖啡大师燕麦奶,摇匀并倒入杯中;最后,淋上浓缩咖啡液即可。
燕麦奶含有丰富的钙质和膳食纤维,美味健康又饱腹感满满!即使居家也不用担心体重失控哦!
维他奶咖啡大师巴旦木奶凤凰流沙DIRTY
配料:巴旦木奶60g、冷萃液20g、自制植物奶盖30g、老盐糖浆5g、蛋黄流沙酱7g、鲜榨橙汁5g
咖啡适配:推荐使用中度、深度咖啡豆,能有效平衡咖啡的酸涩味,散发独特坚果香气
制作方法:首先,将咸蛋黄流沙酱5g沿杯口倒入,形成挂壁效果;接下来,将维他奶咖啡大师巴旦木奶+老盐糖浆+橙汁搅拌均匀,再加入冰块+咖啡基底,形成分层;然后,将植物奶盖基底+咸蛋黄流沙酱2g打发后,倒入出品杯中形成分层效果;最后刨上鲜橙皮,装饰并增加香气。

维他奶咖啡大师系列植物奶是维他奶探索植物奶与咖啡饮品融合可能性的一次成功尝试。其中,维他奶咖啡大师燕麦奶(植物蛋白饮料)、巴旦木奶(植物蛋白饮料),更是专为咖啡而设,0胆固醇、低糖、低饱和脂肪、不含反式脂肪酸,健康属性明显,能够满足年轻一代消费者对营养、健康的需求。
用维他奶咖啡大师植物奶,打造花式美味特调,尽情解放味蕾,赶快行动起来吧!

维他奶咖啡大师清新豆乳素芮白DIRTY
配料:维他奶咖啡大师清新豆乳170g、浓缩咖啡20g
咖啡适配:建议搭配中、深度烘焙的咖啡豆,平衡咖啡苦涩
制作方法:首先,将冷藏好的维他奶咖啡大师清新豆乳摇匀后倒入杯中,8分满;接下来,萃取20g Ristretto浓缩咖啡,无萃取条件可用浓缩咖啡液代替;最后,沿咖啡液缓缓注入豆乳中,使油脂浮于咖啡表面即可。
宅家时来一杯柔滑细嫩不挂口的MIX咖啡,感受豆乳在口中回甘的惊喜,惬意非常!
维他奶咖啡大师燕麦奶冰绿瓜燕麦拿铁
配料:燕麦奶120g、浓缩咖啡液20g、绿瓜糖浆15g、冰块50g
咖啡适配:与各种烘焙程度的咖啡都能较好兼容,能均衡咖啡的焦香与酸味,突出咖啡本味
制作方法:首先,在杯中加入冰块,并倒入绿瓜糖浆;接下来,取出冷藏4小时的维他奶咖啡大师燕麦奶,摇匀并倒入杯中;最后,淋上浓缩咖啡液即可。
燕麦奶含有丰富的钙质和膳食纤维,美味健康又饱腹感满满!即使居家也不用担心体重失控哦!
维他奶咖啡大师巴旦木奶凤凰流沙DIRTY
配料:巴旦木奶60g、冷萃液20g、自制植物奶盖30g、老盐糖浆5g、蛋黄流沙酱7g、鲜榨橙汁5g
咖啡适配:推荐使用中度、深度咖啡豆,能有效平衡咖啡的酸涩味,散发独特坚果香气
制作方法:首先,将咸蛋黄流沙酱5g沿杯口倒入,形成挂壁效果;接下来,将维他奶咖啡大师巴旦木奶+老盐糖浆+橙汁搅拌均匀,再加入冰块+咖啡基底,形成分层;然后,将植物奶盖基底+咸蛋黄流沙酱2g打发后,倒入出品杯中形成分层效果;最后刨上鲜橙皮,装饰并增加香气。

维他奶咖啡大师系列植物奶是维他奶探索植物奶与咖啡饮品融合可能性的一次成功尝试。其中,维他奶咖啡大师燕麦奶(植物蛋白饮料)、巴旦木奶(植物蛋白饮料),更是专为咖啡而设,0胆固醇、低糖、低饱和脂肪、不含反式脂肪酸,健康属性明显,能够满足年轻一代消费者对营养、健康的需求。
用维他奶咖啡大师植物奶,打造花式美味特调,尽情解放味蕾,赶快行动起来吧!