厨师和西点专业还是挺不错的，就业前景也挺好的，如果想学的话，可以考虑到正规烹饪学校学学。
专业的学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作。
至于如何选择专业的学校，可以实地考察看看