是时候翻出去年自收自留的山头#古树#标本喝喝了。
存放一年有多，退了青味和水气，是品饮新茶的最佳时间。懒于拍照啦，主要文字记录一下开汤感受。
#梅子箐# vs #锅底塘# #生茶#
锅底塘是永德小勐统镇梅子箐村的一个中间低外围高的微产区。所以其实也属于梅子箐的茶，它们有较多相似的特点：
1、香气浓郁，很特殊的香气（香型不好形容，冷汤后带野兰香），有人说是梅子香，纯粹捕风捉影因“梅子箐”村而胡诌蛮缠。
2、味醇，无苦微涩，甜，饱满，柔滑圆润刺激性低。
两者区别其实不太大，差别主要在于：锅底塘要开扬、鲜活一些，香里能感觉明显带着甜。在浑厚绵密中骨感好一些，线条清晰一些。
两者很近似，不对着Pk不容易分辨出来。锅底塘产量很小，大概率你花了锅底塘的价钱（差不多翻倍），喝的还是梅子箐。
如果渠道不是十分可靠，建议还是喝喝梅子箐得了。