我是一家饮料加工厂的老板，是从2019年开始的，从南方开始新兴了一批做饮料的新厂，或许是更早些时候，我并不知道的时候，这种模式就已经有模有样的了。但是我直到19年在南方打工的时候，偶遇了贵人，才把这套模式的经验分享过来，我如获至宝，回到北方一个二线城市，着手拿起自己的积蓄，租下了黄河往东一个小县城的厂房，开始了自己的创业之旅，房租很便宜，而我也很快适应了新的生活。
现在市场上的饮料，有哪些是能叫得上来名字的呢？健力宝、冰红茶、红牛，这些都是老品牌了，以口感和包装为卖点的新型饮料逐渐冲出市场，元气森林的新电解质水在淘宝上一季度冲上榜首，这让我得到一种错觉，我的饮料很快能够得到市场的认可。

2021年的春天，第一批饮料出厂，生产成功，早上我和几个老员工走进厂房，从600件箱子里面随手取出一瓶来，入口还好，但是后续很快有一股腥甜的反苦从胃里涌上来，我弯着腰吐了好一会儿，指着那六百多箱饮料，让他们喝，是不合格的残次品吗？是只有这一瓶被我恰巧拿了出来吗？还是所有的饮料，全部都是不合格的？
看到员工们咽下去后，脸上的表情变化，我发现，没错，不止一件出了问题，这六百件都卖不出去了。什么原因？什么问题？为什么会这样呢？我没带一丝留恋，吩咐下去，把这些饮料全扔掉了。带着疑惑，我联系到了南方的几个朋友，他们和我说，南方的水和北方的不一样，北方的水更硬，铁锰离子含量更高，我说什么是铁锰离子？他们就在电话那边笑话我。
后来我才找到一家能够解答我问题的公司——君浩环保集团，他们的老板和我说，我能够喝到的腥甜的味道来自于原水中的铁锰离子，也就是铁锈的味道。他们给我配置了一整套单级反渗透水处理设备，我很犹豫，该不该入手这套设备，后来还是不忍心放弃，终于在2021年的秋天，采购了。
这套设备被安置在一个小的房间里面，我平时几乎很少去做调整，因为他是全自动控制化运行的，这一次我没敢一次生产600件，只产出了20件，完成后，拆开包装，入口，恩！真的口感完全变化了，这是我从未想过的，这也时我今天写这个事情的由来，市场上还活跃着不知多少像我一样刚入行的小老板，想做好的饮料，但是却找不到门道的。
我就是想说，疫情之后，做啥都不容易，尤其是做饮料，有条件的，一定要上反渗透设备，真能救于水火中。