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怎样能让自己的技术更上一个台阶?

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本人01年,厨房5年,上灶4年了,大大小小场子也走过6个,本人对这行业还是比较兴趣的,从一路的小饭店到大排档还有现在做的酒楼,总感觉提升不是很大,特别在工资方面,本人的梦想就想成为利苑厨师的技术,请问有什么能提高自己的技术?






IP属地:广东来自Android客户端1楼2022-07-07 00:57回复
    你已经很强了,如果还要更强需要提高沟通能力和社交能力,很多大厨有了实力出去自己拉一班人承包厨房拿预算分配工资,厨房运作稳定后不要去忙日常琐碎而是学习别人的技术,互相学习技术。


    IP属地:英国来自Android客户端2楼2022-07-07 01:24
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      93-2015年学的已经转行5年了,全身小病。


      来自Android客户端3楼2022-07-07 02:44
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        厨师,最s ....b职业之一了?


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2022-07-07 03:34
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          行万里路


          IP属地:上海来自Android客户端5楼2022-07-07 04:07
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            自己闯才是王道,


            IP属地:陕西来自Android客户端6楼2022-07-07 06:34
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              学管理,纯手艺真的很难拿高工资


              IP属地:湖北来自Android客户端7楼2022-07-07 07:43
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                你是不是天真的认为做饭能赚钱??
                年轻一点的老板不太想用,而且厨师这个行业普遍工资不高


                IP属地:山西来自Android客户端8楼2022-07-07 08:15
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                  做菜做的好,不如牛逼吹的好,牛逼吹的好,不如马屁拍的好!


                  IP属地:安徽来自Android客户端9楼2022-07-07 08:22
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                    有能力就换私房菜,没开店想法肯定得干私房菜,学精品菜,工资高轻松。


                    IP属地:安徽来自Android客户端10楼2022-07-07 08:54
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                      自己干吧打工都一样


                      IP属地:山东来自Android客户端12楼2022-07-07 09:12
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                        想往高处走,无非就是前面老哥说的一样,学管理,包厨房,自己有团队 有责任了对自己的要求也会高


                        IP属地:福建来自Android客户端13楼2022-07-07 10:18
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                          牛逼21岁


                          IP属地:广东来自Android客户端14楼2022-07-07 11:13
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                            自己当老板才是赚钱的,只有技术一直被老板压榨 这是我最近一年总结出的道理。导致我都不想学技术了,还是做业务赚钱


                            IP属地:四川来自Android客户端15楼2022-07-07 11:28
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