小暑节气饮食养生
小暑六月节
【唐】元稹
倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
《月令七十二候集解》中说：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”
小暑已到，温风渐起，我国大部分地区进入炎热季节，红花绿树尽情灿烂，瓜果蔬菜满地飘香。
从此，盛夏全面拉开了序幕，但因为是“小暑”，还未达到极热的程度。
“小暑”时节中如何正确地养生，已经为大家整理好啦，一起行动吧！
小暑宜食
人们出汗后容易丢失津液，此时应多食酸味水果，如西红柿、柠檬、乌梅、葡萄等，可敛汗止泻祛湿，且能健胃消食、促进食欲。
对于喜食生冷的人来讲，若在菜肴中加些醋，可有效杀菌消毒，防止胃肠道疾病。
小暑时节宜食苦味，含有苦味的食物多以蔬菜和野菜为首，如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。
而在干鲜果中，有杏仁、桃仁、茶叶、薄荷叶等。
此时节多食苦味的饮食，不但能消除人内心的烦躁、清醒头脑，还可增进食欲、健脾利胃。
但也应控制食量，不可食用过多。
小暑时节民间有吃藕的习惯，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉含量也非常丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力作用，适合夏季食用。
粉蒸莲藕不但口感较好，而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质，有安神助眠之功效。
此时节还应当及时补充维生素B1、B2及维生素C