淮小麦是一种营养丰富的食品，也是一味很好的中药材，性平，味甘，入心经。养心安神，对于心神不宁导致的失眠多梦、心悸的表现疗效甚佳。还能敛汗止汗，补气养心，有清热效果。同时在滋养肾脏、健脾和胃方面也作用非凡。
甘草药效广泛，入心经，可以泻心火，入脾经，可以补中益气、健脾和胃，入肺经，可以祛痰止咳、清肺热，更是有调和诸药的功效，用于治疗脾胃虚弱、气短乏力、咳嗽痰多，还可用于缓解药物毒性、烈性。
大枣补脾和营、益中生血、养心安神和缓和药性的功效和作用，对于身体患有的脾胃气虚能益气养血、止血，对于身体出现的神经衰弱也有养心安神的作用。用在此处，再好不过了。
以上三味药搭配，名叫甘草小麦红枣汤，可以起到养心安神，，补脾和胃的功效