
【名称】:古仓白酒、小谷仓白酒
【度数】:42°、34°
【香型】:浓香型
【容量】:500ml、350ml
【原料】:水、高梁、食用酒精
【包装】:玻璃瓶,6瓶/箱
【外箱】:纸箱
【标准号】:CB/T20822-2007
【工艺】:液态法发酵
【介绍】:清香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。获得中国金奖。
【地理】:独特的地理位置,属中温带大陆性季风气候。平均气温3℃~4℃,平均降水量500~800毫米。
【生长期】:粮食生长期180天,长时间的低温气候使得农粮品质得天独厚,五常大米更是享誉世界。
【黑土地】:中国东北唯一的黑土地,给予人类的宝藏,性状好、肥力高,非常适合植物生长的土壤,也是世界上最肥沃的土壤。它以纯黑色为显著特征,只能形成于夏季温暖湿润、冬季严寒干燥的寒温带,因此又名寒地黑土。因此黑土地本质实际是在原本黄土层上大量堆积的腐殖质层,由于含有大量的腐殖质而使得土壤呈现出纯黑色。腐殖质中有机质含量极高,且含有大量植物生长所必须的氮、磷、钾、镁等矿物质元素,肥力极高,且土壤保水性好,有利于植物吸收。
【地下水】:
【酿造工艺】:液态法发酵工艺。
【陈年】:低温储藏3年,微生物发酵,酒质醇厚绵软。