熟栗仁（60g）碾压成泥，大葱（5g）切末，香葱（3g）切细丝；
②猪肉馅（300g）中加入黄酒（10ml）、葱末、盐、糖（3g）、淀粉（3g）、栗仁碎和油，拌匀制成2个馅团；在线热微咨询17002754699
③将馅团放入碗中，压成肉饼，将生咸蛋（2个）磕开分别置于肉饼上，放入蒸滤锅，盖上正反两用锅盖小火蒸约20分钟，取出后撒上香葱丝和少许栗仁碎，一道肉香四溢的肉饼就可以开动啦！