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甘油很甜吗?
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ahwoow
生物化学
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找出了上个月从某宝买的没怎么用过的一小瓶纯甘油,因为原本店家说是拿来做香皂的食品级的甘油,于是我就很好奇,那小拇指沾了一点瓶口上的尝了尝味道,结果感觉味道好甜,快蜂蜜都差不多了。请问甘油真有这么甜吗?说这是兑水的蜂蜜我都信。
送TA礼物
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1楼
2022-08-16 20:22
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ahwoow
生物化学
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甘油要有这么甜的味道为什么没人用来做饮料呢?还省了买增稠剂的钱
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2楼
2022-08-16 20:23
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“甘”油
IP属地:北京
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3楼
2022-08-16 21:31
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带火星的木条
热力学
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有一个不太准的经验规则,分子中羟基越多,甜味越大,比如多羟基醛类(葡萄糖等),醇类(比如这里的甘油)等
IP属地:江苏
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4楼
2022-08-16 22:05
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l曾经的离去l
金属有机
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葡萄糖为啥有这么多羟基
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5楼
2022-08-16 22:09
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薛定谔的滑稽
地球化学
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你猜猜它为什么叫甘油
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6楼
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叶布着急
药物化学
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不甜为什么叫甘油
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7楼
2022-08-16 22:15
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樱小路朝日
无机化学
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你猜猜甘是什么意思
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8楼
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生物化学
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搜搜丙三醇
IP属地:河北
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9楼
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平沙熏香
生物化学
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甘 油
IP属地:美国
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10楼
2022-08-16 22:38
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Fanstom
地球化学
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甘油确实是甜的
IP属地:浙江
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11楼
2022-08-16 22:39
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罗绮养蚕
无机化学
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实验室守则,不允许尝药品的味道!
IP属地:湖南
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12楼
2022-08-16 22:40
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天诛
地罚
药物化学
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不甜还叫甘油吗
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13楼
2022-08-16 22:44
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环境化学
5
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要是苦的不就叫苦油了
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14楼
2022-08-16 22:48
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你猜甘油为什么叫甘油
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15楼
2022-08-16 22:50
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