※ 重 要
我刚来没几天的时候问过W姐关于请假的事宜，她说请假有两种处理方法：
1. 工资推迟一天发
2. 扣一天的钱（W哥说我1000块/月,扣一天也就是34块）
对此我当时并没有异议，我默认了这套规则，在我看来，这些事情就是该在工作前提前问清楚而已。
现在看来，是我太傻了，***谁能受得了连续干三个月不休息的工作啊？

小M教我端菜上桌的时候和我说过，汤汁特别烫，会溅到手上，习惯就好。这话我一直记到现在，因为几乎每次我端菜上桌的时候，汤汁都会溅到我的手上，非常烫，但没办法，这是我的工作，我只能忍着，天冷的时候穿长袖，汤汁还会溅到袖子上，不到两天袖子上就全是污点，餐饮行业真的很容易就把自己弄脏啊。

记得我当初刚刚开始工作的时候，我还是一个什么都不懂的，沉默寡言的人，我甚至连一些基本的生活习惯都没养成。就说换衣服吧，以前没有兼职的时候春秋季的衣服一般都是5~7天换一次，毕竟平时待在宿舍不干什么活，身上也很少出汗。但是有工作了就不一样了，尤其还是在厨房做后勤，每天都浸润在油烟之中，每天回宿舍脱衣服的时候都能闻到衣服上的油烟味，不知为什么，工作的时候闻到倒是没什么感觉，下班回宿舍了闻到就会感到一阵反胃，真的很恶心。
记得是四月份，有一次，我连续三天都没换衣服，干活的时候W姐和我说：“你今天回去赶快换一下衣服吧，都有味了。”
唉，确实呢，有时候，连我自己都觉得恶心，我也知道衣服该天天换，只是我没有那么多春秋季的衣服，而且我洗衣服一般习惯攒三四套再洗，因为洗衣机要收费嘛。不过自从这件事以后，我春秋季的衣服都是两天一换了，毕竟身上有味的话，会影响形象吧。
呵，我还记得那天晚上吃饭的时候W姐又提醒了我一遍换衣服的事情，正巧被坐在旁边吃饭的W哥听到了，W哥非常无语地对W姐说：“你别管那么多！”
我之后回想了一下，会不会是W姐看我年龄比她小，又什么都不会做，无意中把我当成她的孩子来看待了呢？
平常和W姐交流的过程中我时常感觉隐私被侵犯，她经常会问一些越界的问题，比如放假了要干什么，快递买了些什么，家人是做什么工作之类的。我个人认为这些事情不该出现在老板和员工的交流之中，要好的朋友才会交流这些。

小M在我来的第四天就离开了，起初我还有点紧张，担心自己难担重任，但是上手了以后发现好像并没有出现想象中的那种混乱的场面，而且我端菜的时候W姐会帮忙打包。我似乎完全可以一个人应对这样的场面了，我进步得这么快吗？不愧是我。

我很快便适应了兼职的日子，做了一个星期之后我就发现，我要做的都是一些重复性很强的工作，换成谁都能干。不过嘛，偶尔也会发生一些小插曲。
我之前说过，我不止负责出餐，打包和倒剩饭，实际上大部分外卖消息也是我回的，通常大部分顾客问的都是“我的订单出了吗？”或者“什么时候送到”之类的问题。不过有一次，顾客在菜里面吃出了刷锅用的钢丝球碎片，拍照后台给我们发了消息，W姐回复她下次点单送配菜作为补偿，这位顾客过了20多分钟才回复，看得出来，她比较犹豫，同意了送配菜的补偿措施，同时又问还有没有别的办法。但是之后W哥拿了手机，又让那位顾客退款。这个时候顾客就生气了，因为之前说送配菜，现在又要退款，顾客就觉得这是在耍她。一般顾客生气的话都是W哥去应对，这老板们之前应该商量好了，不过这回W哥和W姐却吵了起来，一个想送配菜，一个想退款。吵架声音之大，就连就餐区的顾客都频频侧目。最后这场三人的争吵还是以顾客退款告终，W哥和顾客具体聊的内容我已经忘记了，现在想来有点可惜，我当初怎么就没拍下来呢？

因为这次兼职，我有幸看见了美团和饿了么商家界面的模样，首页会显示今日收入，消息界面会在屏幕上方显示“今日回复率”、“五分钟消息回复率”、“紧急消息一分钟回复率”等指标，这些都是会影响店铺评分的。其他的界面我都没有在意，毕竟我的分内工作就是回消息。其他的嘛，我懒得管。

工作了不久，我很快就发现了W哥和W姐的缺点，首先，他们都很没耐心，记得有一回，有人在美团后台给我们留言，问我们的菜里面具体会加什么配菜，还问了其他的一些问题，然后W姐回完了就说了一句：“好烦呐，什么都没点，净在这问。”
记得还有一回，顾客点完餐之后留言说肉少了，W哥又跟他扯了好一会儿皮，边扯皮还边说烦死了。
其实顾客说肉少了我完全可以理解，尤其是鸡肉，我在学校的三年经常去这家店吃饭，而且每次只点鲍汁焖鸡，通常情况下我吃饱的时候会剩两块肉，偶尔会遇到鸡肉都吃完了也没吃饱的情况，我在后厨工作了以后发现，做菜时盛鸡肉的是配菜阿姨，她比较粗心，有时候鸡肉会少盛几块，还经常会配错菜，为此W哥没少说过她。
所以顾客说肉少了完全是可以理解的，但是W哥在和顾客解释的时候完全不承认这是自己的错误。从我们的角度看，确实是配菜阿姨搞错了，但是从顾客的角度看，不管是W哥、W姐、配菜阿姨还是我，都是同一个人——老板。W哥硬是和顾客说这是顾客自己的错觉，鸡肉每次都是7~8块，不可能错的，到最后是以顾客懒得理他而告终。
有时候我会想，明明就是认个错，下次补几块鸡肉的事，五六个回合就能结束的聊天，非要扯这么久。有必要么？
呵，能和顾客扯这么久，这算不算是另一种程度上的耐心呢？

我之前说过，在这家店打工是包饭的，我第一天打工临近饭点的时候W姐给我做了一份我之前常吃的鲍汁焖鸡，之后每天中午和晚上我都吃的是鲍汁焖鸡，但是后来我发现，这份鲍汁焖鸡是单独为我做的，其他人吃的饭就像家常菜一样，他们一起吃4~5个菜。我曾尝过他们的菜，很辣，很咸，而且油特别多。我实在是不明白他们是怎么下得了口的。

有时候我发现W哥很喜欢没事找事，在我刚来不到半个月的时候，有一次W哥正在翻看美团的差评，忽然拿着手机和我说什么要我认真看单，不要漏了什么什么的，我定睛一看，发现是一条差评，那上面顾客说点了米饭但是没有米饭，我当时心想：漏了米饭？确实可能是我的锅。但是我又看到了差评的日期：2022.3.8.，好家伙，我立刻反驳道：“3月8号我还没来呢，3月23号我才过来。”
W哥看了下日期，反应了过来，也许他有点尴尬，为了找回面子，他又翻出了另一条差评，对我说：“你看这一条……”
“我看看！”我没等他说完，就把手机抢过来看，但是我看了没几秒，W哥又把手机拿走了，边拿走还边说“行了，别看了。”
对话就这么结束了，我走开了。
呵，估计他也不想再丢面子了吧，这个W哥也真是的，教育人也不看清楚，有错就先入为主地认为是员工的锅，真实无语了。

我刚刚开始工作的时候，并不懂得掩饰想法。
一开始工作的时候，因为不太适应老板们的作息，他们吃饭的时间比较晚，所以饭点前40分钟我就会感到非常饿，然后我嘴上就会不停地说“好饿啊~好饿啊~”，我真的是在一直不停地说，我这样连续说了好几天，我当时真的一点都没有意识到我这样老板们会很烦，W姐倒是没有明确地表达讨厌我这种行为的意思，我说饿了她也只是安慰我马上就吃饭了，可能是因为她本身就比较喜欢聊天，比较喜欢说废话，但是W哥就不一样了，他之前虽然也好言好语地安慰过我，但是很快他就没耐心了，大概过了五六天左右，有天晚上，他严肃地和我说我这样到了社会是上适应不了的，会被排斥（他具体说了什么我不记得了，但大概就是这个意思）他还说了一句我现在都记得很清楚的话
“我郑重地和你说，不要再这样。”
那个时候我才恍然大悟，原来我这样你们会很烦。但同时，我的内心稍稍疏远了W哥一些，我现在承认我当时确实烦了些，但是我当时脑子里是这么想的：你W哥天天脾气这么差我都忍了，怎么我这稍微烦了点你就忍不了了？朋友不就是要相互忍耐对方的缺点吗？
但是后来我想明白了，W哥是老板，我就一臭打工的，地位本来就不平等，何来朋友一说？地位不平等的人终究是做不了朋友的，老板看员工不爽随时可以教育，但是员工看老板不爽却只能忍着。
哇~这世界，真是太美丽了。

W哥曾经对我说过一句话“你什么都好，就是话太多了。”
（他当时是一边用手指着我一边说的，这显然是一种居高临下的态度）
对此我回应：“人无完人。”
我明白W哥的意思，他不就是想要一个沉默、安于现状、办事准确高效并且服从命令的员工吗？
不熟悉我的人会觉得我是一个不爱说话的人，但是熟悉我的人就会发现我话特别多，喜欢没话找话，我倒不是那种会和别人交流自己想法的类型，我是会问别人问题的那种，我特别喜欢问为什么，我很喜欢探寻秘密，我喜欢听别人说自己的看法，我倒是不经常和别人说自己内心真实的想法。

其实小M走后，我和W哥曾经讨论过她。
我记得那天是中午，W哥一边烧菜一边又开始教育我嫌我话多，这个时候配菜阿姨插了句嘴，她说小M话才是多，整天咋咋呼呼的，W哥也同意她的说法。
我有点意外，和小M相处了短短三天，完全没发现她是那样的人，我觉得她倒是挺热情的，她教我的时候非常耐心认真，事无巨细，都和我交代得清清楚楚，我很佩服她，感觉她很适合当老师，她走之后，我时常会想：如果我在她的位置，我能在三天之内教好一个新人吗？我这么个又没耐心又粗心的人，一定做不到吧。
我在W哥和配菜阿姨这里得到了对于小M的不同看法，这时，我想起当时小M走的那天晚上。。。。。。
当时W姐热情地对她说下学期继续来干，还有之后小Y（就是我）要是请假的话就来店里临时帮一下忙，小M很爽快地答应了。
想到这里，我对W哥说：“小M啊？她不是说她下学期还要来干吗？”
W哥有点无语的看了我一眼，旋即对我说道：“这只是一种说法。”
“说法？你怎么知道？”
“这只是一种说法。”W哥没跟我过多解释，只是重复着这一句话。
“可是小M之前不是和W姐说好了吗？”
之后W哥说了什么我已经不太记得了，印象里他好像又说什么小M不适合干这个活，以后不让她来了之类的话，我感觉很奇怪，明明当时嘴上说好了下学期继续干，为什么现在又觉得她不行，不让她来干？
“只是一种说法”究竟是什么说法？我当时只觉得他们好虚伪。
我想起以前看过的小说，男生在一起聚会喜欢吹牛，说一些假大空的话，道理是不是和这个类似呢？

※ 重 要
我刚来没几天的时候，就开始打听店里能赚多少钱。
直接问老板肯定是不妥的，一来我刚工作不久，跟老板还不熟，二来老板大概率也不会告诉我，毕竟老板赚的太多我心里肯定不平衡，会影响工作积极性。
所以我就把主意打到了身边的同事身上。
他们资历都比我老，呵呵，当然不是那么夸张，他们几乎也都是这学期才开始干的，也就比我早来一个月罢了。
有一次，趁着吃午饭的空隙，老板还没上桌之前，我悄悄的问了小D他们W姐一个月能赚多少，小D悄悄和我说：“一个星期能赚一万五。”
我呆了。
我艹。。。。。。
一周一万五，一个月不就六万吗？
卧槽，赚那么多钱，就TM给我们这么点儿？
我的心里果然开始不平衡了。
不过当时我也就emo了几天，很快就把这件事抛到脑后了。
后来事实证明， 我还是太天真了。
六万，只是他们做堂食一个月的总利润，还没有算上外卖呢。
不过这都是后话了，之后我会详细写。
唉，我也是傻，到了最后才知道他们店里大致的情况。

这家店是有外卖服务的，我之前提到过，有两个外卖员：小C和小S。都是男生。
平常我打包好的饭菜都会堆放在后厨，攒到五六个的时候他们就会送走。
我平常是不怎么和他们说话的，我当时没想到他们会主动和我说话（工作以外的事情），因为我之前观察过，他们俩颜值都很不错，包括前台的小姐姐小D，他们颜值都比我高，不像我，脸上长满了痘痘。刚见面的时候，我曾经羡慕过他们的皮肤，为什么他们的脸都是那么光滑，而我的脸却是坑坑洼洼？
我自己也不喜欢和长的丑的人说话，我以为他们也不会理我。
最先和我聊天的应该是小S。
记得那天是吃午饭的时候，我和小S吃的都比较慢，其他人吃完都去干活或者休息了，这个时候，他问我每天吃鲍汁焖鸡不腻吗？我回答还好。
这好像就是我和小S的第一次对话。
我面对不熟的人的时候一般不会说太多话。
他问我这个应该只是出于好奇吧。

小C是一个喜欢开玩笑的人。
他第一次和我说话的内容我已经不记得了，印象里似乎是我来了一周之后他就经常在工作时间主动和我说话，当然，这并没有耽误我们俩的工作，小C大部分时间都在送外卖，也就下午三四点的时候他才有空休息，一般都是他去后厨拿外卖的时候才会主动和我说上两句，一开始我都没怎么理他，我这人不喜欢开玩笑，也不喜欢爱开玩笑的人（可能是因为我遇见的喜欢开玩笑的人水平都很低，他们开的玩笑都搞得我心情很不好）。现在回想起来，我有时候会问自己：我当时不理他是不是有些不太妥？我当时会不会让他很尴尬呢？