楼主思路很清晰，也有点法律知识，去仲裁吧，至于能不能获得赔偿，看证据~有需要可以私信我

很抱歉，以“未签订劳动合同”申请被迫离职是不成立的，幸好你所在的公司不懂劳动法，不认可你的离职申请书。正确的做法应该是直接以“公司未与我签订劳动合同”为由拨打12333找劳动监察大队，要求公司进行双倍工资的赔偿。若没有效果，再去进行劳动仲裁。
证据方面——搜集好能证明你与用人单位存在劳动关系的证据：
• 工资支付凭证或记录(单位给你支付工资的转账记录、银行流水等)
• 用人单位给你发放的“工作证”、“工作服”等能够证明身份的证件
• 你入职时用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录
• 单位的考勤记录
• 有你名字和公章的文件
• 其他同事的证言等能够证明你是为该单位工作的证据。
同时，下班时间开会属于企业强制员工进行加班，是可以要求公司给予加班费的，但需要你的证据过硬，最好有开会时的部分录像、录音、照片、开会通知等，你还可以故意去套老板话，反正把你手上有的证据都给一下，可以拨打12333找劳动监察大队尝试申请一下加班费，要不到也没什么损失。如果没有效果，可以连带前面的双倍工资去劳动仲裁时一并申请一下。
如果你有我上面提到的证据，你也可以考虑“以公司未给加班费”申请被迫离职，然后连同前面的双倍工资、加班费通过劳动仲裁一起申请了，同时公司还要向你支付半个月的经济补偿金，在你进行这些操作之前，建议你去查一下当地的判例（在中国裁判文书网上可查询）和情况。因为有些地区不将加班费视为劳动报酬，所以前面的被迫离职申请被视为不具有法律效力，你就会败诉。这种情况下就不要用最后一种方法了，用前面两种方法吧！（经济补偿金涉及到你的工作时间，如果你工作了一年，就是一个月工资乘以1，两年就乘以2，半年就乘以二分之一。工作超过六个月的视为工作一年，工作不满六个月和六个月的视为工作半年）
被迫解除劳动关系的方法：
1. 写一封被迫解除劳动关系通知书给公司，自己留一份复印件，然后把原件以EMS邮寄的方式寄给公司，要在寄单上物品内容一栏注明是“解除劳动关系通知书”保留好相关票据，如果不放心可以微信、电子邮件之类的通讯工具上都发一份。
2. 通知书写明是依照《劳动合同法》第三十八条项规定，以拖欠工资等符合《劳动合同法》第三十八条项规定的原因被迫解除劳动关系，然后附上签名和日期。等到公司签收/拒签你的通知书后，你的通知任务已经完成，无需公司批准与否，你们的劳动关系就已经单方面解除了，然后带上EMS邮寄的相关证据就可以去申请仲裁了。
3. EMS邮寄被迫解除劳动关系通知书具体操作方法参考：https://zhuanlan.zhihu.com/p/138588314

法律依据：
《劳动合同法》
第三十一条
用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
第三十八条
用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同:
（二） 未及时足额支付劳动报酬的；
第四十六条
有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿:
（一） 劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；
第四十七条
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
第八十五条
用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金:
（三） 安排加班不支付加班费的

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保安公司吧？

怎么搞？我打你两巴掌，你怎么搞？这么沙雕的问题还来问。活该被人用脚踩脸上。