最近除了威士忌还喝了费朗德十代传人和德宝骑士vs 感觉偶尔换换口味挺不错的 分享下品饮笔记
1、费朗德十代传人干邑白兰地
ferrand 10 generations
2022年9月21日 开瓶半个月左右
观色：金黄色 挂杯不是特别明显
闻香：有点小刺激 有酒精感 但是香气非常纤细柔美 独特的绿豆糕味 酸酸的青梅汁 草药 一点点木桶 不是很丰富
品饮：非常甜美柔和 质感松软细腻且圆润 非常惊艳 包裹感明显 酸甜 不扎嘴 但是辣喉明显 微微涩 同时具有糖果的甜和止咳糖浆那种甜
甜和辣的薄荷糖 贵腐酒 蛋糕 米香 不复杂 但是香气浓郁 层次非常棒
尾韵：不错 葡萄干 酸味和甜味残留在口中 像喝了青梅汁一样清爽
平衡：有点过于甜美 不是我喜欢的风格 香气偏轻盈 木头味少一点 但是也非常不错 应该还是有很多年份高的酒才能做出这么棒的层次
总结：感觉香气比较轻盈 质感非常惊艳 强度也非常棒 非常甜美的一款酒 喝了威士忌再喝这个很舒服 非常香甜 很轻松
2、德宝骑士雅文邑白兰地
Chevalier d Espalet Tradition Armagnac
2022年9月21日
开瓶第三天
观色：琥珀黄 挂杯明显 油性
闻香：有点小锋利 刺激性散去之后仍然有一些酒精感
强壮的香气 葡萄干 美人椒 一点点酸涩的葡萄皮 木桶 一点点松木屑和烤蛋糕 美妙且浓郁
品饮：微微酸味 酒体中等 圆润 有一定油性 有点扎嘴 微微辣喉 涩感中等 微微稀释带来的苦底 薄荷糖 浓郁的葡萄干 蜂蜜 辣椒 木桶 还有一点蜡味 有类似甘草的回甘 层次不算丰富 但是香气浓郁不松散
尾韵：蜂蜜 一瞬间的薄荷糖 比较持久但是淡的烤蛋糕、葡萄干、苹果皮 比同价位威士忌好的尾韵
平衡：平衡性非常不错 非常和谐
总结：丰富度不错 香气浓郁 质感不错 性价比极高 这个价钱买威士忌只能买到很入门那种 如果喜欢果香 这个做口粮和拼酒都非常不错