我煮荷包蛋从来没成功过【快乐的60后吧】

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我煮荷包蛋从来没成功过

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来自Android客户端1楼2022-09-28 16:26回复

刚刚按照网上的教程，还是糊锅

来自Android客户端2楼2022-09-28 16:27

都说说你们的妙招呗

来自Android客户端3楼2022-09-28 16:29

网上说，鸡蛋放进小碗里蒸，一个小碗蒸一只。倒出来特别圆。

IP属地:广东

来自Android客户端4楼2022-09-28 17:39

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我没试过

IP属地:广东

来自Android客户端5楼2022-09-28 17:39

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还有说把勺子里涂油，然后打入一个鸡蛋，勺子在开水里烫热至鸡蛋外表固定成型，再将鸡蛋倒入水里。荷包蛋也圆圆的好看

IP属地:广东

来自Android客户端6楼2022-09-28 17:41

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开水把蛋放进去关火或文火，不要动，等蛋外面成型再放大火。

IP属地:日本

来自Android客户端7楼2022-09-28 18:59

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我不吃荷包蛋，每天早晨吃煮嫩蛋。

IP属地:日本

来自Android客户端8楼2022-09-28 19:01

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主要水大约7、8十度打进去鸡蛋，文火。

IP属地:海南

9楼2022-09-28 21:29

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1、打入鸡蛋的时候把火关小，不要让水沸腾。
2、打开蛋壳的高度要接近水面。
3、待鸡蛋外表面凝固后，适时轻轻地用锅铲把鸡蛋与锅底分离开。
4、尽量用新鲜的鸡蛋。

IP属地:河南

10楼2022-09-29 21:32

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我一般炒锅下面条，然后卧俩鸡蛋，新鸡蛋荷包蛋完整

IP属地:山东

来自Android客户端11楼2022-10-01 23:12

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给水做开，然后改成小火，同时用勺子一个方向搅动水，让水转起来
打入鸡蛋

IP属地:天津

12楼2022-10-02 11:33

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荷包蛋挺好做的呀，无论是水煮或者是油煎。你是60后吗

IP属地:云南

来自Android客户端13楼2022-10-23 09:27

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