老乡鸡的发展是一步一个脚印走出来的,正如老乡鸡董事长束从轩所说:“见微知著。”做餐饮也讲究一个细水长流,有了良好的底子在,多少风雨飘摇也终不倒。老乡鸡依据自身的品牌定位并顺应时下的消费热点进行菜品创新迭代,如近来的料理界新顶流“螺丝粉汉堡”和“香菜冰淇淋”,还有千金不换的“儿童节特供可达鸭”,都是迎合“猎奇心理”和“饥饿营销”等一系列“走红”属性而打造的成功案例。
老乡鸡这种利用多层次、多年龄跨度和多消费场景的服务策略,有助于全方面扩大自身的服务半径,既可以减轻门店的负担,又可以最大程度发挥品牌效应。我们也期待老乡鸡能造就属于世界的老乡鸡。
老乡鸡这种利用多层次、多年龄跨度和多消费场景的服务策略,有助于全方面扩大自身的服务半径,既可以减轻门店的负担,又可以最大程度发挥品牌效应。我们也期待老乡鸡能造就属于世界的老乡鸡。