1979年，中国台湾嘉义蔡甫及中国台湾台北胡怡之，分别经由美国的观摩学习，将飞盘运动引入国内。

1980年，胡怡之正式登记成立飞盘世界杂志社，并同时开始组织我国的第一家飞盘俱乐部。

2007年，其于深圳市南山区中央教育科学研究所南山附属学校成立中国第一个中小学生飞盘社团，并由其担任飞盘教练。

2008年，在中国飞盘运动创始人胡怡之教练与中央教育科学研究所南山附属学校校长李庆明的共同推动下，根据深圳市体育局建议，于中央教育科学研究所南山附属学校成立了中国第一个飞盘运动推广基地，并由胡怡之担任基地飞盘教练。

2008年，于深圳飞盘运动推广基地向全国盘友发出英雄帖，号召组织成立中国飞盘运动联盟。

胡怡之教练及其妻女均投入到了飞盘运动的推广中，胡怡之教练之妻同为飞盘教练，共同参与了飞盘运动在国内的全面推广。飞盘运动贯穿胡怡之教练的生活与工作，既是爱好亦是工作。