捞一筐麻辣烫创立于2018年，吉林省工匠名厨冷艳超先生为品牌创始人。资深餐饮策划师/叁零品牌创始人郑维国先生为发起人。360天落地180家门店！为每一位投资者提供全方面扶持，短时间从小白到成手，我们坚持品牌与口味影响每一位往来的食客！
品牌以捞、烫、拌为出品导向，以小资生活定位。业内首创小米金汤口味，成为可以喝的麻辣烫！一切原材料采购从生态源头入手，倡导品质如一，追求东北特色与地域情怀，崇尚味道回归自然滋味。汤底底料施以几十味中草药秘制而成，甄选上等大骨熬制，回味无穷，汤鲜味美。
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捞一筐麻辣烫以捞文化为切入点，以盛器框为名号，自然和谐统一，亦贴近生活，诠释出一筐蔬菜是捞煮的源动力，在品味中去感受最烫的时光！